成本会计理论与实务（第二版）（另配教学资源）
作者： 崔烨，朱蕾
出版时间：2019-08
出版社：高等教育出版社
- 高等教育出版社
- 9787040524932
- 2版
- 252967
- 61240381-6
- 平装
- 16开
- 2019-08
- 485
- 304
- 管理学
- 工商管理
- 财会
- 高职
本书是高等职业教育“十三五”创新示范教材，是高等职业教育财务会计专业系列教材之一。
本书以最新会计准则为依据，以工业企业的成本核算与分析为主体，阐述了成本会计岗位应掌握的技能。全书共分为十一个项目，包括认识成本会计、成本核算的要求与程序、要素费用的核算、综合费用的核算、生产费用在完工产品和在产品之间的分配、产品成本计算的基本方法、产品成本计算的辅助方法、成本报表的编制与分析、其他行业的成本核算、成本会计的发展与创新、成本核算实训操作。为方便教学，本书另配有教学课件、参考答案等教学资源。
本书可作为高等职业教育财务会计类专业学生用书，也可作为广大财会人员的参考用书。
项目一认识成本会计
案例引导
任务一成本的内涵
任务二成本会计的产生和发展
任务三成本会计的对象和内容
任务四成本会计的职能和任务
任务五成本会计的工作组织
项目复习题案例讨论题
项目测试题
项目二成本核算的要求与程序
案例引导
任务一成本核算的意义和原则
任务二成本核算的要求
任务三成本核算的程序
项目复习题案例讨论题
项目测试题
项目三要素费用的核算
案例引导
任务一材料费用的核算
任务二外购动力费用的核算
任务三职工薪酬的核算
任务四折旧费用及其他费用的核算
项目复习题案例讨论题
项目测试题
项目四综合费用的核算
案例引导
任务一辅助生产费用的核算
任务二制造费用的核算
任务三损失性费用的核算
任务四期间费用的核算
项目复习题案例讨论题
项目测试题
项目五生产费用在完工产品和在产品之间的分配
案例引导
任务一在产品的核算
任务二生产费用在完工产品和在产品之间的分配方法
项目复习题案例讨论题
项目测试题
项目六产品成本计算的基本方法
案例引导
任务一选择合适的产品成本计算方法
任务二产品成本计算的品种法
任务三产品成本计算的分批法
任务四产品成本计算的分步法
项目复习题案例讨论题
项目测试题
项目七产品成本计算的辅助方法
案例引导
任务一产品成本计算的分类法
任务二产品成本计算的定额法
项目复习题案例讨论题
项目测试题
项目八成本报表的编制与分析
案例引导
任务一了解成本报表
任务二主要成本报表的编制
任务三成本分析
项目复习题案例讨论题
项目测试题
项目九其他行业的成本核算
案例引导
任务一农业企业的成本核算
任务二建筑施工企业的成本核算
任务三商品流通企业的成本核算
任务四运输企业的成本核算
任务五旅游、餐饮服务业的成本核算
项目复习题案例讨论题
项目测试题
项目十成本会计的发展与创新
案例引导
任务一了解作业成本法
任务二了解成本管理的发展
项目复习题案例讨论题
项目测试题
项目十一成本核算实训操作
任务一要素费用与综合费用处理实训
任务二生产费用在完工产品与月末在产品之间分配的实训
任务三产品成本计算的基本方法实训
附录工业企业成本核算涉及的一般会计分录
参考文献
