Ⅰ 实验教学部分
  第一章 园艺植物生理实验
   实验一 园艺作物种子鉴别、品质检验活力测定及催芽技术
   实验二 园艺植物嫁接技术
   实验三 红外线CO2气体分析仪测定光合速率
   实验四 时域反射仪法土壤水分状态指标的测量
   实验五 土壤水势的测定
   实验六 土壤萎蔫系数的测定
   实验七 土壤田间持水量的测定
   实验八 露点法测定叶片的水势和渗透势
   实验九 植株茎流的测定
   实验十 果树树体结构观察、树冠体积及叶面积指数的测定
   实验十一 园艺植物组织培养技术
   实验十二 园艺植物的杂交授粉
   实验十三 园艺植物花粉生活力测定
   实验十四 黄瓜雌性系选育程序
   实验十五 园艺植物自交不亲和测定及杂交技术
   实验十六 园艺作物产品器官解剖构造观察
   实验十七 根茎类蔬菜、球根花卉打破休眠及催芽技术
  第二章 园艺植物产品品质检测实验
   实验十八 园艺产品物理性状的测定
   实验十九 高效液相色谱法测可溶性糖
   实验二十 考马斯亮蓝染色法测定园艺产品可溶性蛋白质含量
   实验二十一 茶叶中茶多酚含量的测定
   实验二十二 园艺产品中硝酸盐含量的测定
   实验二十三 气质联用法测定园艺产品中香气物质
   实验二十四 气质联用法测定园艺产品中农药残留
 Ⅱ 实验操作技能部分
  第三章 园艺植物的形态识别
   实验二十五 主要果树树种的识别
   实验二十六 主要果树品种（品种群）的识别
   实验二十七 果树主要砧木的识别
   实验二十八 果实分类与构造的观察
   实验二十九 蔬菜植物的农业生物学分类
   实验三十 主要蔬菜植物种子形态识别与种子质量鉴别
   实验三十一 茶树树体及叶片形态观察
   实验三十二 茶叶种类的识别与品评
   实验三十三 一、二年生花卉植物的分类与识别
  第四章 园艺植物生物学特性观察
   实验三十四 园艺植物根系的观察
   实验三十五 园艺植物花芽分化的观察
   实验三十六 果树枝芽特性观察
   实验三十七 果树树体结构和生长结果习性的观察
   实验三十八 物候期的观察
   实验三十九 果树树冠体积及叶面积指数的测定
   实验四十 蔬菜生长周期及产品器官形成的观察
  第五章 园艺植物生长所需环境条件的测定
   实验四十一 温度及光照对蔬菜生长与发育的影响
   实验四十二 落叶果树缺素症的观察
   实验四十三 蔬菜植物的营养诊断
  第六章 园艺植物栽培技术
   实验四十四 蔬菜种子的发芽条件与活力测定
   实验四十五 苗床的结构、设置和性能
   实验四十六 园艺植物砧木种子层积处理
   实验四十七 园艺植物的嫁接技术
   实验四十八 果树的扦插和压条
   实验四十九 苗木的挖掘、分级、包装和假植
   实验五十 果园规划与建园
   实验五十一 蔬菜种植园的规划与建设
   实验五十二 园艺植物设施种类、结构与性能分析
   实验五十三 节水灌溉装置的安装与应用
   实验五十四 蔬菜的植株调整
   实验五十五 果树修剪技术
   实验五十六 观赏园艺植物的整形与修剪
   实验五十七 果树的施肥方法
   实验五十八 园艺植物的授粉
   实验五十九 园艺植物的疏花疏果
   实验六十 植物生长调节剂在园艺植物上的应用
   实验六十一 果树的桥接
   实验六十二 果树的高接
   实验六十三 果树的刮树皮
   实验六十四 果树的防寒
   实验六十五 果树冻害的调查
   实验六十六 果树树势的判断与估产
   实验六十七 果实的采收、分级和包装
   实验六十八 苗圃历的制订
   实验六十九 果园管理工作历的制订
   实验七十 园艺植物无公害及绿色食品生产规程制定与实施
 主要参考文献