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乡村旅游导览实务

￥38.00定价

作者：贾艳琼

出版时间：2019-10

出版社：化学工业出版社

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基本信息评价

出版社：化学工业出版社
ISBN：9787122348319
版次：1版
图书编号：267273
本季征订号：64235130-8
开本：小16开
出版时间：2019-10
千字：220
页数：175
学科分类1：管理学
学科分类2：工商管理
中图分类编号：①F590.63
适用专业：旅游大类
适用分级：高职

作者简介

贾艳琼，担任北京农业职业学院旅游管理专业主任及新型职业农民休闲农庄专业主持工作及开展教学，承担导游基础知识、导游业务、乡村旅游的专业核心课教学工作。被评为为北京市青年英才，主持《北京乡村旅游方向下旅游管理专业教学体系创新研究》，主持院级青年课题《房山区乡村旅游节事活动的现状及对策分析》，参与中国职业技术教育学会规划课题《面向都市创意农业发展需求的高职教育创新研究》，撰写《北京农业高等职业教育和创意农业人才需求的对接的保障机制》；参与院级科研课题《蒲洼沟域经济开发和发展研究》，撰写《蒲洼沟域经济发展问题和对策调研报告》；参与《北京西南特色旅游资源与旅游教学结合的研究》，撰写了房山区主要景点及旅游资源等相关分析报告。同时，发表论文《旅游环境承载力理论研究对北京十渡风景区的重要性》。长期从事乡村旅游教育教学及科研工作，同时也是北京市农广校新型职业农民培育指导专家。

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内容简介

本书按照导游实务主要程序，分为理论篇和实践篇两部分，采用项目教学的形式进行编写设计。理论篇分为：认识乡村旅游、乡村旅游导游服务、导游工作流程、导游技能、常见问题的处理五个项目；实践篇分为：古村落型乡村旅游、休闲农园型乡村旅游、博物馆景点型乡村旅游三个项目。在编写过程中遵循”实用、够用、管用”的原则，体现职业教育和农民培训的特点。具体项目中包含课程导入、知识拓展、案例分析、技能训练、项目情景等内容，实用性强。本书可以作为旅游管理、乡村旅游、导游服务等专业的教材，也可以作为新型职业农民培训教材。