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药用菌生产

定价：￥66.00

作者：崔颂英，刘俊杰

出版时间：2024-03

最新印次日期：2024-03

出版社：中国农业大学出版社

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基本信息评价

出版社：中国农业大学出版社
ISBN：9787565531538
版次：1版
图书编号：513974
本季征订号：41252224-5
装帧：平装
开本：16开
出版时间：2024-03
适用专业：植物生产类
适用分级：高职

内容简介

本书为园艺技术专业群国家双高建设成果。全书内容共有6个模块，42个学习单元。配套218幅图片，16个二维动画，18个教学视频，内容涵盖了药用菌（大型真菌）生产的基础知识、制种基本条件与技术、菌种选育技术、栽培技术、病虫害防治技术五个部分。制种技术和栽培技术是本教材重点学习部分，对应设计了12个实验实训内容。本书不仅可以作为高职高专院校农林类相关专业的教材，还可以作为中等职业技术学校相关教师和广大食（药）用菌生产、经营及爱好者的参考用书。