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出版时间：2019-07

最新印次日期：2020-7

出版社：中国农业出版社

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基本信息 评价
  • 中国农业出版社
  • 9787109256149
  • 1版
  • 286156
  • 45259185-2
  • 2019-07
  • 历史学
  • 世界史
  • S-091
  • 农学
  • 本科
作者简介
王思明，教授，南京农业大学人文社会科学院院长，中华农业文明研究院院长，中国农业科学院中国农业遗产研究室主任，科技史专业学科带头人，国家一级学会中国农业历史学会副理事长，江苏省农史研究会会长，农业部“神农计划”人选，江苏高校“青蓝工程”学术带头人。
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内容简介
全书分为十章，包括世界农业的起源、古代农业文明的中心、近现代农业的兴起、主要作物传播的世界性影响、三大饮料作物在世界的传播、世界农业文明体系中的畜牧业、世界农业文明体系中的农田水利、环境变迁与世界农业文明的兴衰、外来作物对中国人民生活的影响、中国传统农业对世界农业文明的影响等内容。
目录
全书分为十章，包括世界农业的起源、古代农业文明的中心、近现代农业的兴起、主要作物传播的世界性影响、三大饮料作物在世界的传播、世界农业文明体系中的畜牧业、世界农业文明体系中的农田水利、环境变迁与世界农业文明的兴衰、外来作物对中国人民生活的影响、中国传统农业对世界农业文明的影响等内容。
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