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出版时间:2021年4月

出版社:电子工业出版社

获奖信息:江苏省高等学校重点教材  

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试读
  • 电子工业出版社
  • 9787121353185
  • 1-2
  • 293920
  • 49225534-4
  • 平塑
  • 16开
  • 2021年4月
  • 498
  • 276
  • 管理学
  • 管理科学与工程
  • F252
  • 管理科学与工程
  • 研究生、本科
作者简介

姓名: 张庆 性别 : 男 出生年月: 1971.10单位名称: 南京航空航天大学经管学院 职务/职称 工程训练中心主任/副教授本科毕业院校及专业: 南京航空航天大学机械工程系飞行器制造工程专业硕士毕业院校及专业: 南京航空航天大学经济与管理学院管理科学与工程专业博士毕业院校及专业: 南京航空航天大学经济与管理学院管理科学与工程专业学术或教育组织任职: 中国人类工效学会会员、中国航空学会会员;江苏省机械工程学会工业工程专业委员会秘书长;江苏省金工研究会副理事长,华东工程训练/金工研究理事会常务理事

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内容简介

内 容 简 介 进入“互联网+”和智能时代,为适应供给侧结构性改革和经济社会高质量发展需求,物流管理的研究领域从单一的物流管理扩展到整个供应链、产业链、价值链。本书系统介绍物流与供应链管理的理论体系,按照模块化思路进行编写,更加注重实际物流与供应链运作及物流系统设计等物流实务的论述;结构上从基础理论到具体物流实务,再升华到宏观介绍供应链系统,每一章均有案例;采用通俗易懂、张弛有度的写法及国际比较流行的教材编写体系,并尽可能结合工业工程等专业人才培养目标。本书适合作为工业工程类专业主干课程的教材,也可以作为市场营销、电子商务、工商管理等专业的选修课程教材,还可以用作管理科学与工程学科和工程管理、工商管理专业硕士研究生阶段的教学或自学参考书。

目录
目录物流基础篇 1第1章物流与物流管理 111物流概述 1111传统物流(PhysicalDistribution,PD)的概念 1112现代物流的概念 1113现代物流的分类 212现代物流活动的构成 3121运输 3122保管 3123包装 4124装卸 4125流通加工 4126配送 4127物流信息管理 513现代物流管理概述 5131现代物流系统 5132现代物流管理 6133现代物流管理组织创新 8复习思考题 9第2章物流管理发展 1021美国物流管理的发展 1022日本物流管理的发展 1323我国物流管理的发展 15231我国物流管理的发展历史 15232我国物流管理的发展现状 16233我国物流管理的发展趋势 20复习思考题 21第3章物流服务与物流企业战略 2231物流服务 22311物流服务的含义 22312物流服务分类 22313物流服务评价体系 2332物流服务管理 24321物流服务管理的目的 24322物流服务管理的原则 25323物流服务战略的确定 2633物流服务的环境分析 26331我国经济的宏观环境 26332物流服务的产业环境分析 27333物流服务参与各方的分析 2834物流企业战略 29341物流企业的类型 29342不同类型物流企业的战略 29复习思考题 32第4章物流成本管理 3341传统物流成本与现代物流成本 33411从物流成本观念看 33412从计算物流成本的会计实践看 33413从计算物流成本的目的看 35414从削减物流成本方面看 3642物流成本管理的基本思路 36421对物流过程进行再造,从整体上优化物流设施网络 36422从物流总成本最小的角度出发来降低物流成本 36423加强供应链管理,与供应链成员建立战略协作关系,降低交易成本 37424采用先进的信息技术,构筑现代物流信息系统,降低物流成本 37425推行合理化运输,降低物流成本 38426提高配送作业效率,降低物流成本 38427削减退货成本 39428利用第三方物流 3943不同经济主体的物流成本控制 40431零售业降低进货成本,加强库存管理 40432厂商物流成本控制 40433运输业者提高产品配送的效率 41434货主企业改变物流运作方式 4244物流成本的核算方法 43441按支付形态核算物流成本 43442按功能核算物流成本 44443按适用对象核算物流成本 45复习思考题 45物流功能篇 47第5章采购与库存管理 4751采购与库存管理概述 47511采购管理概述 47512库存管理概述 4952采购计划与采购作业管理 51521采购计划 51522采购预算 53523物料需求预测 53524采购作业管理 5453采购控制 56531采购绩效衡量的作用和主要范围 56532采购绩效的五个指标 56533宏观采购指标的内容 58534采购绩效评估的标准 58535采购绩效评估人员与方式 59536采购控制系统的分析 5954库存控制 60541库存维持成本 60542库存检查 61543确定订货时点 61544确定订货量 62545不确定因素的调整 62复习思考题 62第6章运输管理 6461运输管理概述 64611物流运输的作用 64612物流运输管理的原则与目标 64613运输规章 6562基本运输方式 66621铁路运输 66622公路运输 68623水路运输 69624航空运输 71625管道运输 7363新型运输模式 74631多式联运 74632集装箱运输 76633托盘化运输 79634公路快速货运系统 8164物流运输合理化 82641决定物流运输合理化的主要因素 82642企业物流中合理运输的主要方式 83643物流中运输不合理的表现及产生原因 84复习思考题 86第7章仓储管理 8771仓储的作用 87711仓储的基本经济功能 87712仓储管理的特点 8872仓储决策 88721仓储的产权决策 88722集中仓储或分散仓储 92723仓库数量的决策 9373仓储作业管理 94731仓储作业内容与流程 94732仓储业务合理组织 94733仓储作业的管理模式 9574仓库管理 96741仓库质量管理 96742仓库安全管理 99复习思考题 100第8章装卸搬运管理 10181装卸搬运概述 101811装卸搬运的概念 101812装卸搬运的地位 101813装卸搬运的特点 102814装卸搬运的分类 10282物流装卸搬运系统 103821物流装卸搬运系统的定义 103822物流装卸搬运系统的目的 105823物流装卸搬运系统的原则 10583物流装卸搬运系统的设计 106831物流装卸搬运系统的设计要素 106832物流装卸搬运系统的设计步骤 10784单元负载 110841单元负载的优点与缺点 111842单元负载设计 111843单元负载标准化 113复习思考题 115第9章包装管理 11691包装管理的基本概念 116911包装的地位 116912包装的作用 116913包装的分类 11792包装技术与包装标准化 118921包装材料 118922包装容器 120923包装技术装备 122924包装标准化 12393包装系统设计 125931设计合理包装的内容 125932优化包装设计的方法 126复习思考题 128第10章配送管理 129