有机化学（第二版）
￥69.00定价
作者： 张凤秀
出版时间：2021-06
出版社：科学出版社
获奖信息：“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材
- 科学出版社
- 9787030647863
- 2-2
- 318490
- 44246862-5
- 平装
- 16开
- 2021-06
- 560
- 352
- 理学
- 化学
- O62
- 农林、非化学化工各专业
- 本科
内容简介
本书共15章。第1章为绪论。第2～15章包含以下三个部分：一是基础部分，包括有机化学的基本原理，有机化合物的类型、结构、性质、基本反应、立体化学等基础知识；二是天然有机化合物部分，包括油脂、碳水化合物、氨基酸、蛋白质、核酸、杂环化合物和生物碱等的结构、性质及其在不同领域中的应用；三是有机化合物的波谱知识，简要介绍紫外-可见吸收光谱、红外吸收光谱、核磁共振谱、质谱与有机化合物结构的关系、图谱解析等。《BR》 本书在讨论各类化合物性质之前，首先从化合物的结构、化学键的形成和断裂的角度来分析该类化合物可能发生的化学反应，以掌握有机化学的基本理论和基础知识。在各类有机化合物性质和重要的有机化合物部分，引入了编者和他人新的教学、科研成果。在章节中间插入一定难度的思考题，每章后附有小结和习题，便于学生复习、巩固、提高。
