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出版时间：2019年7月

出版社：大连理工大学出版社有限公司

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基本信息 评价
  • 大连理工大学出版社有限公司
  • 9787568520690
  • 1
  • 348261
  • 2019年7月
  • 通用
作者简介
李丹彤，硕士学历，大连海洋大学教授，讲授生物课程，生物实验课程，酶工程课程，酶工程实验课程，主持省级基金项目2项，出版各类著作5部。
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内容简介
本教材主要包括四部分内容，第一部分为基础生物实验方法与技术，主要介绍生物化学实验的基本操作知识。第二部分为食品生物实验方法与技术，第三部分为药学生物实验方法与技术，第四部分为环境生物实验方法与技术，分别介绍了食品、药品、环境中常见生物检测项目的操作方法。
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