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出版时间：2016年1月

出版社：科学出版社

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基本信息 评价
  • 科学出版社
  • 9787030330970
  • 31-6
  • 353452
  • 40235287-6
  • 平装
  • 16开
  • 2016年1月
  • 220
  • 136
  • 工学
  • 食品科学与工程
  • 临床医学、护理
  • 本科
内容简介
本教材按照患者营养状况评价、营养制剂制备、营养支持方案设计、营
养支持具体措施等临床营养实践工作程序思路精心选取了14个代表性强
的训练项目,作为本教材的核心内容。同时,配备了大量临床营养学常见数
据、资料作为附录，供广大师生选用。
本教材适合临床医学专业、护理专业学生及相关工作人员参考使用。
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