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出版时间：2023-08

出版社：中国农业出版社

获奖信息：普通高等教育农业农村部“十四五”规划教材，全国高等农林院校“十三五”规划教材  

以下为《茶叶生物化学实验教程（第二版）》的配套数字资源，这些资源在您购买图书后将免费附送给您：
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基本信息 评价
  • 中国农业出版社
  • 9787109262751
  • 2版
  • 355281
  • 44245023-5
  • 2023-08
  • 255
  • 221
  • 农学
  • 园艺学
  • 茶学
  • 本科
内容简介
本教材保持了第一版内容架构，重点针对茶叶化学成分分析实验内容，全面搜集了近十年来建立的新的实验方法，重点是新颁布的国际和国家检测方法标准，全面修订完善了实验步骤及实验数据处理方法，做到实验内容与标准方法同步，使学生掌握的实验技能更加符合生产实际和行业发展需求。
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