- 中国轻工业出版社
- 9787518432752
- 1-2
- 364662
- 66245002-2
- 16开
- 2021-02
- 220
- 管理学
- 工商管理
- 旅游类
- 高职
作者简介
内容简介
本书共十章，涉及四大部分内容，解决了“互联网时代，酒店和住宿产业如何应对”的问题，包括酒店运营信息化、酒店市场营销的信息化、酒店后台部门的信息化以及酒店产业的模式创新，具体内容酒店业信息化综述、酒店管理系统、外围设备的信息化、营业点信息化、餐饮管理信息化、酒店网络营销与电子商务、市场销售信息化、财务部的信息化、人力资源管理信息化、工程管理信息系统与智能酒店。本书适用于职业院校酒店管理专业进行课堂教学。
目录
第一章酒店业信息化综述第一节酒店产业、信息技术与互联网第二节中外酒店信息化发展历程对比与启示第三节信息技术对住宿产业的作用与价值第二章酒店管理系统第一节PMS的发展历程与未来展望第二节客户资料管理模块第三节业务管理模块第四节客房管理模块第五节顾客账务模块第六节接口模块（外围设备管理）第七节常见PMS系统第三章外围设备的信息化第一节预订系统接口第二节POS系统第三节电话交换机系统第四节电子门锁系统第五节客房控制系统第六节常见酒店外围设备与接口第四章营业点信息化第一节POS录入设备第二节POS打印第三节POS结算第四节POS软件第五节常见酒店POS系统第五章餐饮管理信息化第一节菜品信息第二节销售信息与菜单工程第三节配方管理与成本核算第四节劳动力成本第五节常见餐饮信息系统第六章酒店网络营销与电子商务第一节酒店网络直销第二节酒店网络分销第三节酒店网络推广第七章市场销售信息化第一节预订的信息化第二节收益管理系统第三节销售与宴会管理系统第八章财务部的信息化第一节应收账款第二节应付账款第三节采购库存与成本控制第四节酒店薪资模块第五节固定资产管理与资产管理第六节总账模块第九章人力资源管理信息化第一节网络招聘与职业性向测试第二节人力资源管理系统第三节网络培训与学历教育常见人力资源管理软件第十章工程管理信息系统与智能酒店第一节工程管理系统第二节客房控制系统与能源管控第三节常见智能建筑与工程领域系统
