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设施蔬菜生产技术

定价：￥52.50

作者：赵会芳，王琨主编

出版时间：2020-10

出版社：北京理工大学出版社

“十四五”职业教育国家规划教材

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基本信息评价

出版社：北京理工大学出版社
ISBN：9787568290494
图书编号：379703
本季征订号：63241880-2
装帧：平装
开本：16开
出版时间：2020-10
千字：408
职教专业大类：财经商贸大类
中图分类编号：S626
适用专业：财经商贸
适用分级：高职

作者简介

赵会芳，博士，教授，中组部“西部之光”访问学者、贵州省千层次创新型人才。专业方向为蔬菜学在《西北植物学报》、《中国农业大学学报》等期刊上发表《大白菜碳酸酐酶(BrACA3) 基因的克隆与序列分析》、《大白菜萝卜细胞质雄性不育系RC7花药发育过程中的解剖学和同工酶研究》等发表论文11篇，其中SCI1篇，核心8篇。主持省级课题及项目3项，市级课题1项。

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内容简介

本书采用任务驱动的编写思路，围绕设施蔬菜生产设置了5个项目33个任务，23个实训项目。课程教学内容中第一个项目主要介绍设施蔬菜的基础知识，针对设施的类型岗位；第二个项目主要针对设施内蔬菜生产岗位，主要介绍具体设施蔬菜栽培的技术方法，其中包含了茄果类蔬菜、瓜类蔬菜、豆类蔬菜、白菜类蔬菜、绿叶菜类蔬菜、葱蒜类蔬菜、薯芋类蔬菜、多年生蔬菜等类型的栽培技术。第三、四、五个项目主要是设施栽培的拓展，包含内容有观赏蔬菜设施栽培、特菜设施栽培、无土栽培技术。