第一部分有机化学概论 1
第一章绪论 1
一、目的要求 1
二、本章要点 1
三、例题解析 5
四、习题 6
五、习题参考答案 7

第二章立体化学 8
一、目的要求 8
二、本章要点 8
三、例题解析 13
四、习题 18
五、习题参考答案 20

第三章基础波谱解析 22
一、目的要求 22
二、本章要点 22
三、例题解析 25
四、习题 26
五、习题参考答案 26

第四章周环反应 28
一、目的要求 28
二、本章要点 28
三、例题解析 29
四、习题 30
五、习题参考答案 32

第二部分基础有机化合物 34
第五章饱和脂肪烃 34
一、目的要求 34
二、本章要点 34
三、例题解析 37
四、习题 40
五、习题参考答案 42

第六章不饱和脂肪烃 45
一、目的要求 45
二、本章要点 45
三、例题解析 49
四、习题 53
五、习题参考答案 55

第七章芳香烃 59
一、目的要求 59
二、本章要点 59
三、例题解析 63
四、习题 67
五、习题参考答案 69

第八章卤代烃 74
一、目的要求 74
二、本章要点 74
三、例题解析 78
四、习题 81
五、习题参考答案 84

第九章醇、酚、醚 87
一、目的要求 87
二、本章要点 87
三、例题解析 91
四、习题 94
五、习题参考答案 97

第十章醛、酮、醌 101
一、目的要求 101
二、本章要点 101
三、例题解析 104
四、习题 107
五、习题参考答案 109

第十一章羧酸和取代羧酸 113
一、目的要求 113
二、本章要点 113
三、例题解析 117
四、习题 121
五、习题参考答案 123

第十二章羧酸、碳酸、磺酸衍生物 125
一、目的要求 125
二、本章要点 125
三、例题解析 129
四、习题 132
五、习题参考答案 135

第十三章含氮有机化合物 139
一、目的要求 139
二、本章要点 139
三、例题解析 142
四、习题 145
五、习题参考答案 147

第十四章杂环化合物 152
一、目的要求 152
二、本章要点 152
三、例题解析 154
四、习题 157
五、习题参考答案 159

第三部分生物有机化合物 161
第十五章脂类、萜类和甾族化合物 161
一、目的要求 161
二、本章要点 161
三、例题解析 166
四、习题 168
五、习题参考答案 168

第十六章生物碱 172
一、目的要求 172
二、本章要点 172
三、例题解析 172
四、习题 173
五、习题参考答案 173

第十七章糖类 175
一、目的要求 175
二、本章要点 175
三、例题解析 178
四、习题 181
五、习题参考答案 183

第十八章氨基酸、肽和蛋白质 188
一、目的要求 188
二、本章要点 188
三、例题解析 191
四、习题 194
五、习题参考答案 195

第十九章核苷酸和核酸 197
一、目的要求 197
二、本章要点 197
三、例题解析 200
四、习题 200
五、习题参考答案 201

第二十章神奇的有机化合物 202
一、目的要求 202
二、本章要点 202
三、习题 203
四、习题参考答案 203

有机化学水平测试卷 204
有机化学水平测试卷（一） 204
参考答案 206
有机化学水平测试卷（二） 209
参考答案 211
有机化学水平测试卷（三） 214
参考答案 216
有机化学水平测试卷（四） 220
参考答案 222
有机化学水平测试卷（五） 226
参考答案 228
有机化学水平测试卷（六） 231
参考答案 234

参考文献 237