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中华茶文化基础

定价：￥54.00

作者：李霜，陈浩，曾彪

出版时间：2024-01

最新印次日期：2024-01

出版社：东北师范大学出版社

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基本信息评价

出版社：东北师范大学出版社
ISBN：9787577111544
版次：1-1
图书编号：525937
本季征订号：63256757-4
出版时间：2024-01
适用专业：农林牧渔大类
适用分级：中职

作者简介

李霜，女，1978年、硕士研究生，毕业于西南财经大学，现任重庆师范大学，高级经济师，房地产营销与管理、电子商务类中级双师型教师，指导学生参加全国中职生文明风采大赛，征文类获全国一等奖1次，市级一等奖3次，演讲类获全国二等奖1次，市级一等奖1次，“中华魂”（爱我中华——新中国成立七十周年）主题教育读书活动演讲比赛获国赛三等奖1次。

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内容简介

该书由全国多位茶叶及茶疗研究的著名专家学者结合多年研究成果和经验编写而成，从中国饮茶文化、茶叶品种与分类、茶叶生产的标准化与科学化、茶叶的保健与治疗功能、茶叶的有效成分、茶疗现代研究的新进展等方面介绍了中国传统的饮茶文化及茶疗在促进人民健康方面发挥的重要作用，能够让读者较为系统深入地了解中华茶文化的精粹内容，以及茶疗在疾病治疗及“治未病”方面的具体作用，并对茶叶生产的标准化与科学化有一定启示作用。