产品质量检验与品质分析 / 高职高专“十四五”规划教材
￥39.00定价
作者： 李芬，卢立娟，胡德声
出版时间：2021年3月
出版社：冶金工业出版社
- 冶金工业出版社
- 9787502476045
- 1-1
- 405902
- 69236070-4
- 平装
- 16开
- 2021年3月
- 208
- 工学
- 机械工程
- 化学工业
- 高职
作者简介
内容简介
本书分为认识产品质量检验与品质分析、化工产品检验及其标准化、分析检验的数理统计与质量保证、品质分析常用统计技术、无机产品工业盐酸的抽样检验和有机化工产品尿素的委托检验６个模块，内容简明扼要，通俗易懂，每个模块都有学习目标和习题，是为高职院校化工技术类专业和药品质量分析类专业、化工行业中、高级化学检验工编写的，本书可作为化工、医药、食品、环境、轻工等高等职业院校和化工行业中、高级化学检验工实训教学用书，也可作为与化学检验相关的企业或商检部门化验人员的参考资料。
目录
模块1 认识产品质量检验与品质分析
任务1.1 产品质量检验的基本知识与分类
1.1.1 产品质量检验的基本概念
1.1.2 产品质量检验的主要功能
1.1.3 产品质量检验的分类
1.1.4 产品质量检验的作用
1.1.5 产品质量检验的形式
任务1.2 品质分析基本知识
1.2.1 品质分析的作用
1.2.2 品质分析特点
1.2.3 品质分析的内容和方法
复习与测试
模块2 化工产品检验及其标准化
任务2.1 化学工业的原料资源及主要产品
2.1.1 化学工业在国民经济中的地位
2.1.2 化学工业的原料资源
2.1.3 化学工业的主要产品
任务2.2 化工标准化
2.2.1 标准与标准化
2.2.2 采用标准和国外先进标准
2.2.3 化工标准化
2.2.4 标准物质及其应用
任务2.3 分析检验标准方法
2.3.1 标准方法的概念及分类
2.3.2 选择分析方法
2.3.3 分析方案的拟定
2.3.4 分析方法的评定
任务2.4 化工产品质量检验程序和技术
2.4.1 化工产品质量检验的程序
2.4.2 化工产品的采样技术
2.4.3 定性鉴定技术
2.4.4 物理参数测定技术
2.4.5 定量分析技术
2.4.6 产品质量等级认定
2.4.7 化工生产分析检验实例
复习与测试
模块3 分析检验的数理统计与质量保证
任务3.1 分析检验的数理统计
3.1.1 测量准确度与误差
3.1.2 测量精密度与偏差
3.1.3 精密度与准确度的关系
3.1.4 分析数据的统计处理与评价
3.1.5 分析方法准确性的判断
任务3.2 分析检验的质量保证
3.2.1 分析检验质量保证的目的和内容
3.2.2 质量保证在分析检验中的意义
3.2.3 分析检验的质量保证体系
任务3.3 分析检验质量控制
3.3.1 质量控制的内容
3.3.2 质量控制的基本要素
3.3.3 分析检验过程的质量控制
任务3.4 分析检验质量评定技术
3.4.1 内部质量评定技术
3.4.2 外部质量评定技术
复习与测试
模块4 品质分析常用统计技术
任务4.1 排列图、因果图和对策表
4.1.1 排列图
4.1.2 因果图
4.1.3 对策表
任务4.2 分层法
4.2.1 概念及作用
4.2.2 分层的原则
4.2.3 应用分层法的步骤
4.2.4 注意事项
4.2.5 举例
任务4.3 直方图
4.3.1 概念及作用
4.3.2 制订步骤
4.3.3 直方图的观察分析
4.3.4 注意事项
4.3.5 应用举例
任务4.4 控制图
4.4.1 概述
4.4.2 应用程序
4.4.3 使用常规控制图的注意事项
4.4.4 控制图的实例
任务4.5 散布图
4.5.1 概述
4.5.2 散布图的作用
4.5.3 散布图的应用程序
4.5.4 散布图的分析和判断
4.5.5 散布图的实例
4.5.6 应用散布图的注意事项
任务4.6 PDCA循环
4.6.1 概念
4.6.2 循环过程
4.6.3 特点
4. 举例
复习与测试
模块5 无机产品工业盐酸的抽样检验
任务5.1 工业合成盐酸简介
5.1.1 工业盐酸的发展历史
5.1.2 工业盐酸的制法
5.1.3 合成法制盐酸的简要流程
5.1.4 工业盐酸的性质及用途
5.1.5 盐酸的作用和用途
5.1.6 工业盐酸的危险性
5.1.7 工业盐酸的操作注意事项和急救措施
5.1.8 工业盐酸的储存与运输
任务5.2 工业盐酸抽样检验流转及标准查阅
5.2.1 样品流转
5.2.2 标准查阅
任务5.3 工业合成用盐酸检验
5.3.1 工业用合成盐酸技术指标
5.3.2 采样
5.3.3 试验方法
5.3.4 检验规则
5.3.5 标志、包装、运输和储存
5.3.6 安全
模块6 有机化工产品尿素的委托检验
任务6.1 有机化工产品尿素简介
6.1.1 尿素的发展历史
6.1.2 尿素的合成
6.1.3 尿素的性质
6.1.4 尿素的用途
6.1.5 尿素的危险性
6.1.6 尿素的操作注意事项
6.1.7 尿素的操作防护措施
6.1.8 处理方式
6.1.9 尿素的储存与运输
任务6.2 尿素委托检验流转及标准查阅
6.2.1 样品流转
6.2.2 查阅标准
任务6.3 尿素的检验
6.3.1 总氮含量测定
6.3.2 缩二脲含量测定——分光光度法
6.3.3 铁含量测定——邻菲哕啉分光光度法
6.3.4 尿素的测定——卡尔·费休法
6.3.5 尿素碱度测定——容量法
6.3.6 尿素水不溶物测定——重量法
6.3.7 尿素粒度测定——筛分法
6.3.8 硫酸盐含量测定——目视比浊法
6.3.9 亚二脲含量测定——分光光度法
附录
附录1 常用酸碱的密度和浓度
附录2 常用缓冲溶液的配制
附录3 常用基准物质的干燥条件和应用
附录4 常用指示剂
附录5 弱酸弱碱在水中的离解常数（25℃，I=0）
任务1.1 产品质量检验的基本知识与分类
1.1.1 产品质量检验的基本概念
1.1.2 产品质量检验的主要功能
1.1.3 产品质量检验的分类
1.1.4 产品质量检验的作用
1.1.5 产品质量检验的形式
任务1.2 品质分析基本知识
1.2.1 品质分析的作用
1.2.2 品质分析特点
1.2.3 品质分析的内容和方法
复习与测试
模块2 化工产品检验及其标准化
任务2.1 化学工业的原料资源及主要产品
2.1.1 化学工业在国民经济中的地位
2.1.2 化学工业的原料资源
2.1.3 化学工业的主要产品
任务2.2 化工标准化
2.2.1 标准与标准化
2.2.2 采用标准和国外先进标准
2.2.3 化工标准化
2.2.4 标准物质及其应用
任务2.3 分析检验标准方法
2.3.1 标准方法的概念及分类
2.3.2 选择分析方法
2.3.3 分析方案的拟定
2.3.4 分析方法的评定
任务2.4 化工产品质量检验程序和技术
2.4.1 化工产品质量检验的程序
2.4.2 化工产品的采样技术
2.4.3 定性鉴定技术
2.4.4 物理参数测定技术
2.4.5 定量分析技术
2.4.6 产品质量等级认定
2.4.7 化工生产分析检验实例
复习与测试
模块3 分析检验的数理统计与质量保证
任务3.1 分析检验的数理统计
3.1.1 测量准确度与误差
3.1.2 测量精密度与偏差
3.1.3 精密度与准确度的关系
3.1.4 分析数据的统计处理与评价
3.1.5 分析方法准确性的判断
任务3.2 分析检验的质量保证
3.2.1 分析检验质量保证的目的和内容
3.2.2 质量保证在分析检验中的意义
3.2.3 分析检验的质量保证体系
任务3.3 分析检验质量控制
3.3.1 质量控制的内容
3.3.2 质量控制的基本要素
3.3.3 分析检验过程的质量控制
任务3.4 分析检验质量评定技术
3.4.1 内部质量评定技术
3.4.2 外部质量评定技术
复习与测试
模块4 品质分析常用统计技术
任务4.1 排列图、因果图和对策表
4.1.1 排列图
4.1.2 因果图
4.1.3 对策表
任务4.2 分层法
4.2.1 概念及作用
4.2.2 分层的原则
4.2.3 应用分层法的步骤
4.2.4 注意事项
4.2.5 举例
任务4.3 直方图
4.3.1 概念及作用
4.3.2 制订步骤
4.3.3 直方图的观察分析
4.3.4 注意事项
4.3.5 应用举例
任务4.4 控制图
4.4.1 概述
4.4.2 应用程序
4.4.3 使用常规控制图的注意事项
4.4.4 控制图的实例
任务4.5 散布图
4.5.1 概述
4.5.2 散布图的作用
4.5.3 散布图的应用程序
4.5.4 散布图的分析和判断
4.5.5 散布图的实例
4.5.6 应用散布图的注意事项
任务4.6 PDCA循环
4.6.1 概念
4.6.2 循环过程
4.6.3 特点
4. 举例
复习与测试
模块5 无机产品工业盐酸的抽样检验
任务5.1 工业合成盐酸简介
5.1.1 工业盐酸的发展历史
5.1.2 工业盐酸的制法
5.1.3 合成法制盐酸的简要流程
5.1.4 工业盐酸的性质及用途
5.1.5 盐酸的作用和用途
5.1.6 工业盐酸的危险性
5.1.7 工业盐酸的操作注意事项和急救措施
5.1.8 工业盐酸的储存与运输
任务5.2 工业盐酸抽样检验流转及标准查阅
5.2.1 样品流转
5.2.2 标准查阅
任务5.3 工业合成用盐酸检验
5.3.1 工业用合成盐酸技术指标
5.3.2 采样
5.3.3 试验方法
5.3.4 检验规则
5.3.5 标志、包装、运输和储存
5.3.6 安全
模块6 有机化工产品尿素的委托检验
任务6.1 有机化工产品尿素简介
6.1.1 尿素的发展历史
6.1.2 尿素的合成
6.1.3 尿素的性质
6.1.4 尿素的用途
6.1.5 尿素的危险性
6.1.6 尿素的操作注意事项
6.1.7 尿素的操作防护措施
6.1.8 处理方式
6.1.9 尿素的储存与运输
任务6.2 尿素委托检验流转及标准查阅
6.2.1 样品流转
6.2.2 查阅标准
任务6.3 尿素的检验
6.3.1 总氮含量测定
6.3.2 缩二脲含量测定——分光光度法
6.3.3 铁含量测定——邻菲哕啉分光光度法
6.3.4 尿素的测定——卡尔·费休法
6.3.5 尿素碱度测定——容量法
6.3.6 尿素水不溶物测定——重量法
6.3.7 尿素粒度测定——筛分法
6.3.8 硫酸盐含量测定——目视比浊法
6.3.9 亚二脲含量测定——分光光度法
附录
附录1 常用酸碱的密度和浓度
附录2 常用缓冲溶液的配制
附录3 常用基准物质的干燥条件和应用
附录4 常用指示剂
附录5 弱酸弱碱在水中的离解常数（25℃，I=0）
