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出版时间：2022-01-17

出版社：高等教育出版社

获奖信息：“十四五”职业教育国家规划教材  

以下为《酿造工艺（下册）（第二版）（双色）》的配套数字资源，这些资源在您购买图书后将免费附送给您：
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基本信息 评价
  • 高等教育出版社
  • 9787040555264
  • 2.00
  • 412745
  • 67242116-1
  • 平装
  • 16开
  • 2022-01-17
  • 430
  • 328
  • 工学
  • 食品科学与工程
  • 酿酒工艺与技术
  • 五年制高职
目录

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