目录
 前辅文
 第一篇 化学分析
  第一章 分析化学实验基本知识
   第一节 分析化学实验基本要求
    一、分析化学实验教学目的
    二、分析化学实验学习方法
   第二节 实验室规则和安全知识
    一、实验室规则
    二、实验室安全知识
    三、实验室意外事故处理
    四、实验室环保（“三废”处理）规则
   第三节 分析化学实验室基本常识
    一、玻璃器皿的洗涤
    二、实验用纯水规格与制备
    三、常用化学试剂
    四、基准物质和标准溶液
  第二章 分析化学实验基本操作
   第一节 半微最定性分析的试剂和试液、仪器和基本操作
    一、试剂和试液
    二、主要仪器及操作技术
   第二节 电子分析天平
    一、电子分析天平的结构原理
    二、电子分析天平的称量方法
    三、电子分析天平的使用规则
   第三节 滴定分析仪器和基本操作
    一、滴定管
    二、容量瓶
    三、移液管和吸量管
    四、移液器
   第四节 重量分析实验基本操作
    一、沉淀的进行
    二、沉淀的过滤和洗涤
    三、沉淀的烘干、灼烧和称量
  第三章 定量分析实验
   实验1 分析天平称量练习
   实验2 滴定分析基本操作练习
   实验3 硫酸铵中含氮量的测定（甲醛法）
   实验4 有机酸摩尔质量的测定
   实验5 双指示剂法测定混合碱的组成与含量
   实验6 乙酰水杨酸含量的测定
   实验7 水硬度的测定
   实验8 牛奶中钙含量的测定
   实验9 铅铋混合液中铋、铅含量的连续测定
   实验10 胃舒平药片中铝和镁含量的测定
   实验11 高锰酸钾标准溶液的配制和标定
   实验12 高锰酸钾法测定过氧化氢的含量
   实验13 K2Cr2O7法测定铁矿石中铁的含量（无汞法）
   实验14 I2和Na2S2O3标准溶液的配制和标定
   实验15 间接碘量法测定铜盐中的铜含量
   实验16 碘量法测定葡萄糖的含量
   实验17 可溶性氯化物中氯含量的测定（莫尔法）
   实验18 钡盐中钡含量的测定（重量法）
   实验19 离子交换树脂交换容量的测定
   实验20 纸色谱法分离和鉴定氨基酸
   实验21 学生设计方案实验
 第二篇 仪器分析
  第一章 仪器分析实验基本知识
   第一节 仪器分析实验的基本要求
   第二节 实验数据处理和结果的表达
    一、评价分析方法和分析结果的基本指标
    二、分析数据和结果的表达
   第三节 光谱分析仪器的结构及使用
    一、UV-2450型分光光度计
    二、Nexus 470型傅里叶变换红外光谱仪
    三、F-7000型荧光光谱仪
    四、iCAP 6300型原子发射光谱仪
    五、TAS-990型原子吸收分光光度计
    六、AFS-830型原子荧光光度计
   第四节 电化学分析仪器的结构及使用
    一、pHS-2型酸度计
    二、ZDJ-4A型自动电位滴定仪
    三、CHI 660D电化学工作站
   第五节 色谱分析仪器的结构及使用
    一、GC-2010 plus气相色谱仪
    二、LC-20 AT高效液相色谱仪
    三、BECKMAN P/ACE MDQ毛细管电泳仪
    四、Metrohm 861型离子色谱仪
   第六节 质谱分析仪器的结构及使用
    一、API 2000液相色谱-四级杆质谱联用仪
    二 Trace-ISQ气相色谱-质谱联用仪
   第七节 Spinsolve核磁共振谱仪的结构及使用
  第二章 仪器分析实验
   实验1 邻二氮菲分光光度法测定铁含量
   实验2 考马斯亮蓝染色法测定蛋白质含量
   实验3 食品中NO2含量的测定
   实验4 紫外吸收光度法测定苯甲酸解离常数
   实验5 红外光谱的校正——薄膜法聚苯乙烯红外光谱的测定
   实验6 红外光谱法测定有机物的化学结构
   实验7 荧光素钠的含量测定
   实验8 荧光光谱法测定铝离子
   实验9 电感耦合等离子体原子发射光谱法测定自来水中的多种微量元素
   实验10 ICP-AES全谱直读光谱法测定纯锌试样中的杂质元素
   实验11 原子吸收光谱法最佳实验条件的选择
   实验12 火焰原子吸收光谱法灵敏度和自来水中镁含量的测定
   实验13 原子荧光光谱法测定水样中的铅含量
   实验14 电位法测量水溶液的pH
   实验15 离子选择性电极法测定牙膏中总氟含量
   实验16 电位滴定法测定工含量
   实验17 循环伏安法研究电极反应过程
   实验18 阳极溶出伏安法测定水样中微量镉含量
   实验19 气相色谱法定性、定量分析苯系物
   实验20 高效液相色谱法测定绿茶饮料中咖啡因和茶碱的含量
   实验21 离子色谱法测定水中的阴离子
   实验22 基于气相色谱-质谱法的酒类芳香成分定性分析
   实验23 有机化合物准确相对分子质量的测定
   实验24 一维核磁共振氢谱鉴定乙基苯结构
 附录
  一、定量分析实验仪器清单
  二、常用指示剂的配制
  三、常用缓冲溶液的配制
  四、原子发射光谱法中元素的主要灵敏线
  五、原子吸收光谱法中元素的主要吸收线
  六、常用化合物的相对分子质量（Mr）表
  七、元素的相对原子质量（Ar）表（2019）
 主要参考书目
 常用分析化学实验术语汉英对照表
 前辅文
 第一篇 化学分析
  第一章 分析化学实验基本知识
   第一节 分析化学实验基本要求
    一、分析化学实验教学目的
    二、分析化学实验学习方法
   第二节 实验室规则和安全知识
    一、实验室规则
    二、实验室安全知识
    三、实验室意外事故处理
    四、实验室环保（“三废”处理）规则
   第三节 分析化学实验室基本常识
    一、玻璃器皿的洗涤
    二、实验用纯水规格与制备
    三、常用化学试剂
    四、基准物质和标准溶液
  第二章 分析化学实验基本操作
   第一节 半微最定性分析的试剂和试液、仪器和基本操作
    一、试剂和试液
    二、主要仪器及操作技术
   第二节 电子分析天平
    一、电子分析天平的结构原理
    二、电子分析天平的称量方法
    三、电子分析天平的使用规则
   第三节 滴定分析仪器和基本操作
    一、滴定管
    二、容量瓶
    三、移液管和吸量管
    四、移液器
   第四节 重量分析实验基本操作
    一、沉淀的进行
    二、沉淀的过滤和洗涤
    三、沉淀的烘干、灼烧和称量
  第三章 定量分析实验
   实验1 分析天平称量练习
   实验2 滴定分析基本操作练习
   实验3 硫酸铵中含氮量的测定（甲醛法）
   实验4 有机酸摩尔质量的测定
   实验5 双指示剂法测定混合碱的组成与含量
   实验6 乙酰水杨酸含量的测定
   实验7 水硬度的测定
   实验8 牛奶中钙含量的测定
   实验9 铅铋混合液中铋、铅含量的连续测定
   实验10 胃舒平药片中铝和镁含量的测定
   实验11 高锰酸钾标准溶液的配制和标定
   实验12 高锰酸钾法测定过氧化氢的含量
   实验13 K2Cr2O7法测定铁矿石中铁的含量（无汞法）
   实验14 I2和Na2S2O3标准溶液的配制和标定
   实验15 间接碘量法测定铜盐中的铜含量
   实验16 碘量法测定葡萄糖的含量
   实验17 可溶性氯化物中氯含量的测定（莫尔法）
   实验18 钡盐中钡含量的测定（重量法）
   实验19 离子交换树脂交换容量的测定
   实验20 纸色谱法分离和鉴定氨基酸
   实验21 学生设计方案实验
 第二篇 仪器分析
  第一章 仪器分析实验基本知识
   第一节 仪器分析实验的基本要求
   第二节 实验数据处理和结果的表达
    一、评价分析方法和分析结果的基本指标
    二、分析数据和结果的表达
   第三节 光谱分析仪器的结构及使用
    一、UV-2450型分光光度计
    二、Nexus 470型傅里叶变换红外光谱仪
    三、F-7000型荧光光谱仪
    四、iCAP 6300型原子发射光谱仪
    五、TAS-990型原子吸收分光光度计
    六、AFS-830型原子荧光光度计
   第四节 电化学分析仪器的结构及使用
    一、pHS-2型酸度计
    二、ZDJ-4A型自动电位滴定仪
    三、CHI 660D电化学工作站
   第五节 色谱分析仪器的结构及使用
    一、GC-2010 plus气相色谱仪
    二、LC-20 AT高效液相色谱仪
    三、BECKMAN P/ACE MDQ毛细管电泳仪
    四、Metrohm 861型离子色谱仪
   第六节 质谱分析仪器的结构及使用
    一、API 2000液相色谱-四级杆质谱联用仪
    二 Trace-ISQ气相色谱-质谱联用仪
   第七节 Spinsolve核磁共振谱仪的结构及使用
  第二章 仪器分析实验
   实验1 邻二氮菲分光光度法测定铁含量
   实验2 考马斯亮蓝染色法测定蛋白质含量
   实验3 食品中NO2含量的测定
   实验4 紫外吸收光度法测定苯甲酸解离常数
   实验5 红外光谱的校正——薄膜法聚苯乙烯红外光谱的测定
   实验6 红外光谱法测定有机物的化学结构
   实验7 荧光素钠的含量测定
   实验8 荧光光谱法测定铝离子
   实验9 电感耦合等离子体原子发射光谱法测定自来水中的多种微量元素
   实验10 ICP-AES全谱直读光谱法测定纯锌试样中的杂质元素
   实验11 原子吸收光谱法最佳实验条件的选择
   实验12 火焰原子吸收光谱法灵敏度和自来水中镁含量的测定
   实验13 原子荧光光谱法测定水样中的铅含量
   实验14 电位法测量水溶液的pH
   实验15 离子选择性电极法测定牙膏中总氟含量
   实验16 电位滴定法测定工含量
   实验17 循环伏安法研究电极反应过程
   实验18 阳极溶出伏安法测定水样中微量镉含量
   实验19 气相色谱法定性、定量分析苯系物
   实验20 高效液相色谱法测定绿茶饮料中咖啡因和茶碱的含量
   实验21 离子色谱法测定水中的阴离子
   实验22 基于气相色谱-质谱法的酒类芳香成分定性分析
   实验23 有机化合物准确相对分子质量的测定
   实验24 一维核磁共振氢谱鉴定乙基苯结构
 附录
  一、定量分析实验仪器清单
  二、常用指示剂的配制
  三、常用缓冲溶液的配制
  四、原子发射光谱法中元素的主要灵敏线
  五、原子吸收光谱法中元素的主要吸收线
  六、常用化合物的相对分子质量（Mr）表
  七、元素的相对原子质量（Ar）表（2019）
 主要参考书目
 常用分析化学实验术语汉英对照表