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生态生猪养殖技术

￥32.00定价

作者：王定国，王博

出版时间：2022-05

出版社：中国轻工业出版社

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基本信息评价

出版社：中国轻工业出版社
ISBN：9787518439010
版次：1-1
图书编号：429396
本季征订号：62245269-6
装帧：平装
开本：16开
出版时间：2022-05
页数：208
中图分类编号：①S828
适用专业：畜牧兽医
适用分级：中职

作者简介

王定国，成都市动物疫病预防控制中心正高级畜牧师，成都市畜牧兽医学会秘书长。长期从事畜牧业行政管理和政策研究，主持参与畜牧生产、畜禽遗传资源保护与开发利用、畜禽养殖废弃物资源化利用技术集成创新与推广应用等工作。成果先后获四川省、成都市科技进步奖4项，全国农牧渔业丰收奖2项，取得实用新型专利1件，参与制定地方标准12个，参与编写图书4部，公开发表学术论文20余篇。
王博，四川省苍溪县职业高级中学教师，曾获四川省广元市教育教学能力大赛二等奖。

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内容简介

本书为中等职业教育畜牧兽医类专业教材。本教材采用任务驱动法，将全书分为生态养猪概述，猪的生物学特性、行为学特性与动物福利，生态猪场的建设，猪的饲养管理技术，猪营养需要及生态型饲养技术，常见猪病中兽医防治技术以及生态安全猪肉的生产7个模块，共21个任务。每个模块都有模块小结，可以帮助学生复习掌握所学知识。
教材有机融入思政教育，知识内容介绍注重基本的理论知识、先进的养猪技术和操作技能，适用于中等职业院校畜牧兽医类专业学生。

模块一生态养猪概述
任务一生态养猪的概念
任务二生态养猪的形成背景
任务三国内外生态养猪发展现状
小结
模块二猪的生物学特性、行为学特性与动物福利
任务一猪的生物学特性
任务二猪的行为学特性
任务三动物福利
小结
模块三生态猪场的建设
任务一生态养猪场系统构建的原理和方法
任务二生态养猪的基本原理和模式
任务三典型猪场设计案例
任务四垫料床制作工艺与标准
任务五猪场粪污处理系统
小结
模块四猪的饲养管理技术
任务一种猪的饲养管理技术
任务二仔猪及保育猪的饲养管理技术
小结
模块五猪营养需要及生态型饲养技术
任务一猪营养需要
任务二生态型饲养技术
任务三中草药添加剂在饲粮中的应用
小结
模块六常见猪病中兽医防治技术
任务一常见猪病诊断技术
任务二中兽医防治技术
小结
模块七生态安全猪肉的生产
任务一猪肉的品质测定
任务二肉品屠宰后的变化及冷却保鲜
任务三发展生态安全猪肉的措施
小结
参考文献