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茶叶生产、加工与营销 / 农民教育培训系列教材

￥19.00定价

作者：张征

出版时间：2017-09

出版社：中国农业出版社

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基本信息评价

出版社：中国农业出版社
ISBN：9787109229402
版次：1版
图书编号：544215
本季征订号：41251576-9
出版时间：2017-09
适用专业：种植类
适用分级：教育培训

作者简介

张征农业技术推广研究员硕士研究生导师柳州市第十、十一、十二批“拔尖人才”，广西大学农学院、湖南农业大学园艺园林学院硕士研究生导师。主持组建“国家茶产业工程技术研究中心柳州分中心” “水生蔬菜西南（柳州市）繁育中心” “柳州市茶叶产业人才小高地”。获广西科技进步奖三等奖1项，获柳州市科技进步一等奖1项；获国家发明专利授权1件；在省部级以上专业期刊发表论文3篇。

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本教材共12章，主要包括茶叶生产概况、茶园建设、茶园管护技术、茶树病虫害防治、茶园机械化管护技术、茶叶标准园创建、茶叶分类、优绿茶初加工、红茶初加工、茶叶营销管理等内容，兼顾理论性和实践性，突出操作技能的培养。图文并茂，通俗易懂，有利于农民学员的理解和掌握。本教材适合新型职业农民培训使用，也可作为在职农民学历教育和各类职业学校涉农专业的教学用书，还可作为送教下乡的参考用书或知识读本。