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互联网餐饮营销

定价：￥49.00

作者：史涛

出版时间：2025-09

最新印次日期：2025-09

出版社：中国轻工业出版社

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基本信息评价

出版社：中国轻工业出版社
ISBN：9787518456215
版次：1-1
图书编号：556032
开本：16开
出版时间：2025-09
适用专业：餐饮智能管理
适用分级：高职

作者简介

史涛，浙江旅游职业学院副教授、数字餐饮研究所所长，获得文旅部“万名旅游英才计划”双师型教师、浙江旅游职业学院“最美教师”称号，主持省级课题十余项，发表论文二十余篇。

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内容简介

本教材通过对“互联网+”新形势下餐饮企业的品牌文化、战略定位、创新特色等元素的分析，共设计“互联网营销思维养成”“机会营销力修炼”“产品营销力修炼”“内容营销力修炼”“渠道营销力修炼”“用户营销力修炼”“数据营销力”“品牌营销力”八个教学模块，共15讲。本教材以教学任务为载体，通过任务目标、任务导入、任务实施、相关知识等形式激发学生学习兴趣。
本书既可以用作高职院校餐饮智能管理专业的配套教材，也可用于非餐饮专业学生的公共选修课教材，还可作为广大餐饮企业的普及教育用书。