特许经营与门店管理 / 特许经营项目化教程系列教材
定价：￥49.80
作者： 王欣欣，张丽
出版时间：2025-11
最新印次日期：2025-11
出版社：国家开放大学出版社
- 国家开放大学出版社
- 9787304133993
- 1版
- 2025-11
- 财经商贸大类
- 电子商务类
- 电子商务
- 高职
作者简介
内容简介
本书围绕高职工商管理类专业人才培养目标，以连锁经营管理师的岗位需求为核心，参照连锁经营与管理专业国家标准，以岗位典型工作任务为载体，综合设计选取课程项目，主要包括认识特许经营、特许经营项目选择、特许经营合同管理、门店筹建和开业、门店布局管理、门店商品管理、门店服务管理、门店绩效管理八个项目。涵盖特许经营基本知识、特许经营创业、特许经营门店的运营管理等内容。
本书坚持产教融合，以真实特许经营项目和典型工作任务为载体组织编写，生动反映特许经营管理和门店运营岗位工作流程，将特许经营行业新趋势、新标准，以及门店管理新技术、新方法等引入教材，内容丰富新颖，赋予教材较强的专业性和先进性。采用任务教学，深度挖掘连锁经营管理师岗位职业能力，融合行业企业真实案例，教学做一体化，将知识点融入任务，通过问题引导、案例分析等方式，使学生边思考、边总结、边应用，增强解决实际问题的能力，培养良好的从业习惯。学习任务中配有知识拓展、资源链接、行业资讯、经营之道、案例分析、单元测试等多种资源，学生“学做一体”，增加学生兴趣、提升学生自主学习效果。
本书坚持产教融合，以真实特许经营项目和典型工作任务为载体组织编写，生动反映特许经营管理和门店运营岗位工作流程，将特许经营行业新趋势、新标准，以及门店管理新技术、新方法等引入教材，内容丰富新颖，赋予教材较强的专业性和先进性。采用任务教学，深度挖掘连锁经营管理师岗位职业能力，融合行业企业真实案例，教学做一体化，将知识点融入任务，通过问题引导、案例分析等方式，使学生边思考、边总结、边应用，增强解决实际问题的能力，培养良好的从业习惯。学习任务中配有知识拓展、资源链接、行业资讯、经营之道、案例分析、单元测试等多种资源，学生“学做一体”，增加学生兴趣、提升学生自主学习效果。
