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连锁门店营运管理 / 高等职业教育连锁经营管理专业在线开放课程新形态一体化教材

￥46.00定价

作者：杨刚，陈晓健，赵丽，李悦

出版时间：2021-05

出版社：清华大学出版社

获奖信息：浙江省普通高校“十三五”新形态教材

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基本信息评价

出版社：清华大学出版社
ISBN：9787302575641
版次：1版
图书编号：442086
本季征订号：63246838-5
开本：16开
出版时间：2021-05
页数：220
学科分类1：管理学
学科分类2：工商管理
适用专业：工商管理
适用分级：高职

作者简介

杨刚单位：浙江经贸职业技术学院职务、职称：副教授性别：男年龄：43 专业：管理学学历：硕士研究领域：零售管理和商业模式创新研究成果：著有《连锁经营业种概览》。陈晓健单位：漳州科技职业学院职务、职称：商学院副院长、副教授性别：女年龄：38 专业：管理学学历：硕士研究领域：连锁经营管理教学研究。

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内容简介

本教材结合当前零售发展新动向，围绕连锁门店三大资源“场”“货”“人”展开，以“新人”认知连锁门店营运为逻辑，设计了门店概况、门店设计、商品陈列、商品管理、价格管理、顾客服务、防损及安全管理、门店绩效分析八个模块。本教材以项目为载体，以任务为驱动，利用精心设计的知识拓展类微课，培养学生分析、系统化思考能力，以适应未来商业环境变化对学生知识和技能的要求。