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动物机能学实验指导

￥49.00定价

作者：张福梅，赵玉，王瑞

出版时间：2023-05

出版社：中国轻工业出版社

获奖信息：中国轻工业“十三五”规划教材

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基本信息评价

出版社：中国轻工业出版社
ISBN：9787518442553
版次：1-1
图书编号：455219
本季征订号：48248164-5
开本：16开
出版时间：2023-05
适用专业：食品科学与工程类

作者简介

张福梅副教授，硕士生导师，病理学与病理生理学博士。长期从事临床医学专业病理生理学教学改革与建设，从事疾病的发病机制和功能性食品开发应用等基础研究工作。主持校级机能学相关虚拟仿真实验教学一流课程的建设，参与校级病理生理学精品课程教学改革。主持参与完成多个国家级和省部级项目，以主要完成人参与完成了畜禽血清产业化关键技术研究与应用开发，并获2022年甘肃省科技进步奖二等奖。参与著作编写2部。

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内容简介

全书共十二章，包括机能实验常用实验仪器的使用、实验动物的基本知识与基本操作技术、动物机能学实验项目等内容，不仅强调基础理论，同时注重实践。保持了动物机能学的知识性，系统性，科学性，可读性和实用性等特点。可作为全国高等农林院校的动物医学、动物科学、生物技术、生物工程等专业教材使用，也可供相关专业研究生和从业人员参考。