前言
绪论
第1篇 制冷原理
  第1章 单级蒸气压缩式制冷循环
    1.1 单级蒸气压缩式制冷循环的基本工作原理
    1.2 单级蒸气压缩式制冷实际循环
    1.3 单级蒸气压缩式制冷机的性能及工况
    拓展知识家用电冰箱制冷系统
    能力训练项目解析空调
    复习思考题
  第2章 制冷剂与载冷剂
    2.1 制冷剂
    2.2 载冷剂
    拓展知识使用制冷剂的注意事项
    能力训练项目何谓“无氟”
    复习思考题
  第3章 双级蒸气压缩式和复叠式制冷循环
    3.1 双级蒸气压缩式制冷循环
    3.2 双级蒸气压缩式制冷循环的热力计算及运行特性分析
    3.3 复叠式制冷循环
    拓展知识低温箱制冷系统
    能力训练项目两级压缩氨制冷机
    解析
    复习思考题
  第4章 其他制冷方法
    4.1 吸收式制冷
    4.2 其他制冷技术
    拓展知识气波制冷
    能力训练项目机组解析
    复习思考题
第2篇 制冷压缩机
  第5章 活塞式制冷压缩机
    5.1 活塞式制冷压缩机的基本结构、工作原理与基本参数
    5.2 活塞式制冷压缩机的主要零部件
    5.3 活塞式制冷压缩机的总体结构与机组
    5.4 活塞式制冷压缩机的热力性能
    拓展知识冷冻机油的选择
    能力训练项目核算压缩机实际制冷量
    复习思考题
  第6章 螺杆式制冷压缩机
    6.1 螺杆式制冷压缩机的工作过程和特点
    6.2 螺杆式制冷压缩机的主要零部件
    6.3 螺杆式制冷压缩机的总体结构与机组
    6.4 螺杆式制冷压缩机的热力性能
    拓展知识单螺杆式制冷压缩机的能量和内容积比调节
    能力训练项目螺杆式制冷压缩机结构解析
    复习思考题
  第7章 其他类型的制冷压缩机
    7.1 离心式制冷压缩机
    7.2 滚动活塞式和涡旋式制冷压缩机
    拓展知识数码涡旋式制冷压缩机
    能力训练项目离心式制冷压缩机
    结构解析
    复习思考题
第3篇 制冷设备
  第8章 蒸发器与冷凝器
    8.1 传热基础知识
    8.2 蒸发器
    8.3 冷凝器
    拓展知识传热过程的强化
    能力训练项目评价铝塑管发明
    复习思考题
  第9章 节流装置
    9.1 节流工作原理和毛细管的
    作用
    9.2 热力膨胀阀
    拓展知识电子膨胀阀
    能力训练项目判断膨胀阀类型
    复习思考题
  第10章 制冷系统辅助设备
    10.1 制冷系统流程
    10.2 中间冷却器
    10.3 分离与贮存设备
    10.4 制冷剂净化与安全设备
    拓展知识制冷装置用压力容器
    管理
    能力训练项目参观雪糕厂
    复习思考题
  第11章 冷冻水和冷却水系统设备
    11.1 冷冻水和冷却水系统
    11.2 冷却水塔
    11.3 水过滤器及阀门
    拓展知识空调水系统管道材料、
    设备要求
    能力训练项目空调水系统解析
    复习思考题
  第12章 输送设备
    12.1 水泵
    12.2 氨泵
    12.3 风机
    拓展知识如何判断水泵类型
    能力训练项目解析水泵结构
    复习思考题
附录 常用制冷剂的热力性质表和图
  附表A R717饱和液体及饱和蒸气热力性质表
  附表B R22饱和液体及饱和蒸气热力性质表
  附表C R134a饱和状态下的热力性质表
  附图A R717（NH3）压焓图
  附图B R22（CHF2Cl）压焓图
  附图C R134a压焓图
参考文献