中等职业教育国家规划教材出版说明
第三版前言
第一版前言
第二版前言
模块一  动物遗传基础与早期胚胎的形成
  项目一  动物细胞的基本结构与生殖细胞的繁育
    任务1  细胞的基本结构
      一、细胞的结构和功能
      二、染色体的形态、结构和数目
      三、遗传物质
    任务2  精、卵细胞的结构
      一、精子的形态和结构
      二、卵子的形态和结构
    任务3  细胞的繁殖方式
      一、有丝分裂
      二、减数分裂
    任务4  精子的形成过程
    任务5  卵泡的发育过程
      一、卵子的形成
      二、卵泡的分类
      三、各级卵泡发育规律
  项目二  精卵细胞的受精过程与早期胚胎的形成
    任务1  精卵细胞的受精过程
      一、配子的运行
      二、配子受精前的准备
      三、受精过程
      四、异常受精
    任务2  早期胚胎的形成过程
      一、桑葚胚期
      二、囊胚期
      三、原肠期
  项目三  遗传的基本定律
    任务1  分离定律
      一、一对相对性状杂交试验的结果
      二、分离定律的原理
      三、分离定律在畜禽育种中的应用
    任务2  自由组合定律
      一、两对相对性状的遗传试验
      二、自由组合现象的解释
      三、自由组合假说的验证
      四、自由组合定律在畜禽育种实践中的意义
    任务3  连锁交换定律
      一、连锁与交换的遗传现象
      二、连锁遗传的意义和应用
      三、伴性遗传（性连锁遗传）
    任务4  变异
      一、变异的普遍性
      二、变异的类型和原因
      三、基因突变
      四、基因突变的应用
  项目四  质量性状与数量性状的遗传
      一、畜禽质量性状的遗传
      二、畜禽数量性状的遗传
模块二  品种选育与杂交利用
  项目一  选种选配
    任务1  选种
      一、选种的概念和意义
      二、畜禽的种用价值评定
      三、选种的方法
    任务2  选配
      一、选配的概念和意义
      二、选配的方法
  项目二  品种与品种繁育
    任务1  品种
      一、品种的概念
      二、品种的条件
      三、品种的分类
    任务2  本品种选育与品系繁育
      一、本品种选育
      二、品系繁育
  项目三  杂交利用
    任务1  杂交及杂交的方法
      一、杂交的概念及作用
      二、杂交改良的方法
      三、杂交改良的步骤
    任务2  杂种优势的利用
      一、杂种优势的概念
      二、提高杂种优势的措施
      三、杂种优势的计算
      四、产生杂种优势的方法
      五、杂交改良方案制订的基本原则
      六、远缘杂交
模块三  动物生殖系统
  项目一  家畜生殖器官
    任务1  公畜的生殖器官
      一、公畜生殖系统的组成
      二、公畜各生殖器官的形态及组织结构
      三、睾丸、附睾和副性腺的生理机能
    任务2  母畜的生殖器官
      一、母畜生殖系统的组成
      二、母畜各生殖器官的形态、位置及组织结构
      三、卵巢、输卵管和子宫的生理机能
  项目二  家禽的生殖系统
    任务1  公禽的生殖系统
      一、公禽生殖系统的组成
      二、公禽各生殖器官的形态结构和生理机能
    任务2  母禽的生殖系统
      一、母禽生殖系统的组成
      二、母禽各生殖器官的形态结构和生理机能
模块四  生殖激素
  项目一  生殖激素概述
      一、生殖激素的概念
      二、生殖激素的种类
      三、生殖激素的作用特点
  项目二  生殖激素的功能和应用
      一、脑部激素
      二、性腺激素
      三、胎盘激素
      四、前列腺素
      五、外激素
模块五  动物繁殖技术
  项目一  发情鉴定技术
    任务1  母畜发情生理
      一、发情
      二、排卵
      三、发情排卵的激素调节
    任务2  母畜的发情鉴定
      一、发情鉴定的意义
      二、发情鉴定的原则
      三、发情鉴定的常用方法
      四、各种母畜的发情鉴定
  项目二  采精及精液的处理
    任务1  采精
      一、采精前的准备
      二、采精方法
      三、采精频率
      四、公畜的采精调教
    任务2  精液
      一、精液的组成及其生理特性
      二、影响精子生存的外界因素
    任务3  检查精液的品质
      一、精液的感观性状检查
      二、活力检查
      三、精子密度的检查
      四、精子畸形率的检查
    任务4  精液稀释
      一、精液稀释的目的
      二、稀释液的基本要求
      三、稀释液的成分及作用
      四、精液稀释液的配制
    任务5  精液保存与运输
      一、精液的保存
      二、精液的运输
  项目三  家畜的输精技术
      一、输精前的准备
      二、输精的基本要求
      三、输精方法
  项目四  母畜的妊娠
    任务1  母畜的妊娠生理
      一、早期胚泡的附植
      二、各种家畜的妊娠期及预产期的推算
      三、胎膜和胎盘
    任务2  母畜的妊娠诊断
      一、早期妊娠诊断的意义
      二、妊娠母畜的生理变化
      三、妊娠诊断的方法
    任务3  母畜的分娩及助产
      一、分娩的概念
      二、分娩机理
      三、分娩预兆
      四、决定分娩过程的因素
      五、分娩过程
      六、助产
  项目五  繁殖控制技术与胚胎工程
    任务1  动物的繁殖控制
      一、同期发情
      二、诱导发情
      三、超数排卵
      四、诱导分娩
    任务2  胚胎生物工程及繁殖新技术
      一、胚胎移植技术
      二、胚胎切割技术
      三、胚胎克隆技术
      四、体外受精技术
      五、胚胎的性别鉴定技术
      六、胚胎的性别控制技术
  项目六  畜禽的繁殖力
    任务1  畜禽繁殖力
      一、畜禽繁殖力的概念
      二、家畜繁殖力的评价指标
      三、家禽的繁殖指标
      四、家畜的正常繁殖力
      五、影响繁殖力的因素
    任务2  动物繁殖障碍的处理措施
      一、公畜的繁殖障碍及处理措施
      二、母畜的繁殖障碍及处理措施
    任务3  提高动物繁殖力
      一、加强选种
      二、保证优良品质的精液
      三、做好发情鉴定，适时配种或输精
      四、减少胚胎死亡和流产
      五、推广繁殖新技术
  项目七  家禽的人工授精技术
      一、家禽人工授精的意义
      二、家禽的采精
      三、家禽的精液处理
      四、家禽的输精
技能训练
  技能训练一  猪的外貌鉴定
  技能训练二  杂种优势率的计算
  技能训练三  公畜生殖器官的观察
  技能训练四  母畜生殖器官的观察
  技能训练五  卵巢组织切片观察
  技能训练六  公禽生殖系统观察
  技能训练七  母禽生殖系统观察
  技能训练八  生殖激素作用实验
  技能训练九  母畜发情的外部观察与试情
  技能训练十  牛、马、羊的阴道检查
  技能训练十一  牛、马的直肠检查
  技能训练十二  假阴道的识别、安装与调试
  技能训练十三  猪的徒手采精
  技能训练十四  羊的采精
  技能训练十五  精液感观性状及精子活力、精子密度的检查
  技能训练十六  精子畸形率检查
  技能训练十七  稀释液的配制与精液的稀释
  技能训练十八  颗粒冻精的制作、保存与解冻
  技能训练十九  输精器械的识别与安装
  技能训练二十  母猪及母马的输精
  技能训练二十一  母牛及母羊的输精
  技能训练二十二  猪的妊娠诊断
  技能训练二十三  牛的妊娠诊断
  技能训练二十四  母兔超数排卵
  技能训练二十五  鸡的采精
  技能训练二十六  鸡的输精
主要参考文献