前言
绪论
第一章  畜禽遗传基础
  第一节  遗传物质
    一、细胞的基本结构
    二、细胞分裂
    三、遗传信息传递
  第二节  遗传基本规律
    一、分离规律
    二、自由组合规律
    三、连锁交换规律
    四、伴性遗传
  第三节  变异
    一、变异的类型和原因
    二、基因突变
    三、染色体畸变
  第四节  数量性状的遗传
    一、数量性状的遗传方式与机制
    二、数量性状的遗传参数
  复习思考题
第二章  畜禽选育与杂交改良
  第一节  选种与选配
    一、选种的原理
    二、选种方法
    三、影响选种效果的因素
  第二节  选配
    一、选配的作用
    二、选配的种类
    三、选配原则
    四、选配的方法
    五、种群选配
  第三节  本品种选育
    一、品种应具备的条件
    二、品种的分类
    三、本品种选育
    四、引入品种的选育措施
    五、品种资源的保存
  第四节  品系繁育
    一、品系的类别
    二、品系的建立方法
  第五节  杂交及杂种优势的利用
    一、杂交效应
    二、杂交改良方法
    三、杂种优势利用
  复习思考题
第三章  家畜生殖器官概述
  第一节  公畜生殖器官
    一、公畜生殖器官的组成
    二、公畜生殖器官的形态、组织结构及生理机能
  第二节  母畜生殖器官
    一、母畜生殖器官的组成。
    二、母畜生殖器官的形态、组织结构及生理机能
  复习思考题
第四章  生殖激素
  第一节  生殖激素概述
    一、生殖激素的分类
    二、生殖激素的运转
    三、生殖激素的作用特点
  第二节  生殖激素的功能与应用
    一、神经激素
    二、垂体促性腺激素
    三、胎盘促性腺激素
    四、性腺激素
    五、前列腺素
    六、其他激素
  第三节  生殖激素的分泌与调节
    一、下丘脑一垂体一性腺调节
    二、生殖激素对母畜发情周期的调节  
    三、生殖激素对母畜妊娠与分娩的调节  
    四、生殖激素对母畜泌乳的调节
    五、生殖激素对公畜生殖活动的调节  
  复习思考题
第五章  家畜繁殖技术
  第一节  母畜的发情及鉴定
    一、母畜发情生理
    二、母畜发情鉴定
    三、发情控制技术
  第二节  采精及精液处理
    一、采精
    二、精液及其品质检查
    三、精液稀释
    四、精液保存
    五、输精
复习思考题
第六章  受精、妊娠及分娩
  第一节  受精与妊娠
    一、受精
    二、妊娠与妊娠诊断
  第二节  分娩与助产
    一、分娩
    二、助产
  复习思考题
第七章  配子与胚胎生物工程
  第一节  胚胎移植
    一、胚胎移植的意义
    二、胚胎移植的发展概况
    三、胚胎移植的原理
    四、胚胎移植的操作原则
    五、胚胎移植所需的条件
    六、牛胚胎移植程序
  第二节  其他胚胎生物工程简介
    一、配子与胚胎保存
    二、动物体外受精
    三、性别控制
    四、胚胎分割
    五、核移植技术
    六、转基因动物
  复习思考题
第八章  家禽人工授精
  第一节  家禽的生殖器官
    一、公禽生殖器官
    二、母禽生殖器官
  第二节  家禽采精与输精技术
    一、采精
    二、家禽精液处理技术
    三、输精
    四、影响受精率的因素
  复习思考题
第九章  家畜繁殖力
  第一节  家畜正常繁殖力及评价方法
    一、家畜的正常繁殖力
    二、家畜繁殖力的评价方法
  第二节  家畜繁殖障碍
    一、母畜繁殖障碍
    二、公牛繁殖障碍
  第三节  提高家畜繁殖力的措施
    一、影响家畜繁殖力的因素
    二、提高家畜繁殖力的措施
  复习思考题
实训指导
  实训一  禽胚染色体标本制作与观察．
  实训二  果蝇杂交实验
  实训三  系谱的编制与鉴定
  实训四  杂交改良方案的设计
  实训五  母畜发情鉴定技术
  实训六  精液品质检查
  实训七  常用精液稀释液的配制及精液稀释
  实训八  牛冷冻精液的制作
  实训九  输精
  实训十  人工授精器械的洗涤与消毒．
  实训十一  妊娠诊断
  实训十二  助产技术
  实训十三  胚胎移植
  实训十四  鸡的采精与输精
  实训十五  母牛难孕症的诊治
主要参考文献