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出版时间:2014年5月

出版社:化学工业出版社

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  • 化学工业出版社
  • 9787122193612
  • 01
  • 59388
  • 46214802-4
  • 16开
  • 2014年5月
  • 工学
  • 环境科学与工程
  • 环境科学、环境工程、市政工程
  • 本科
内容简介
现代环境生物工程基于自然界物质循环规律,利用微生物、植物、动物的生命代谢活动,将废弃物和危害物转化为资源利用或矿化为自然界的组成成分,是现代生物技术与环境工程的紧密交叉。因此,本书从系统介绍生物代谢、基因工程、酶(蛋白质)工程、细胞工程、发酵工程等基础理论和技术入手,讲述现代生物技术在污染治理、环境修复、生物质能源、环境友好材料、环境生物监测等领域的应用实践。本书注重结构的合理性和知识的完整性,并反映学科发展的前瞻性,可作为高等学校环境工程、环境科学等相关专业的本科生和研究生教材或教学参考书,也可供相关专业的教师和科技人员使用。
目录
第1章概述  1.1生物技术   1.1.1生物技术的定义   1.1.2生物技术的发展   1.1.3现代生物技术的应用  1.2环境生物技术   1.2.1环境生物技术的定义   1.2.2污染控制技术   1.2.3环境生物技术的发展 第2章生物及其代谢  2.1生物   2.1.1微生物   2.1.2植物   2.1.3动物  2.2新陈代谢  2.3与环境生物技术密切相关的代谢途径   2.3.1糖酵解   2.3.2TCA循环   2.3.3乙醛酸循环   2.3.4脂类代谢   2.3.5蛋白质代谢   2.3.6能量代谢  2.4主要元素循环   2.4.1氧循环   2.4.2碳循环   2.4.3氮循环   2.4.4硫循环   2.4.5磷循环   2.4.6铁循环和锰循环 第3章基因工程  3.1概述  3.2基因工程技术   3.2.1工具酶   3.2.2目的基因   3.2.3载体技术   3.2.4目的基因导入技术   3.2.5重组体的筛选技术  3.3基因工程技术在环境污染治理中的应用   3.3.1微生物基因改造   3.3.2基因工程技术与污染治理   3.3.3基因工程安全性问题 第4章酶工程  4.1酶及酶工程  4.2酶的催化特性及作用原理   4.2.1酶的催化特性   4.2.2酶催化反应原理  4.3酶催化反应动力学   4.3.1浓度   4.3.2温度   4.3.3pH   4.3.4激活剂  4.4酶的抑制作用   4.4.1可逆性抑制作用   4.4.2不可逆性抑制作用  4.5酶的生产   4.5.1微生物发酵产酶   4.5.2动植物细胞产酶  4.6酶的分离纯化   4.6.1沉淀技术   4.6.2离心技术   4.6.3色谱分离技术   4.6.4电泳技术  4.7酶分子修饰   4.7.1化学修饰   4.7.2生物修饰  4.8酶的固定化技术   4.8.1酶的固定化方法   4.8.2固定化酶的性质  4.9酶在环境污染治理中的应用   4.9.1几种重要的降解酶   4.9.2酶在废水处理中的应用   4.9.3酶在土壤修复中的应用   4.9.4酶在环境监测中的应用 第5章细胞工程  5.1细胞及细胞工程   5.1.1细胞   5.1.2细胞工程  5.2细胞工程技术   5.2.1微生物细胞工程   5.2.2植物细胞工程   5.2.3动物细胞工程  5.3细胞工程在环境污染治理中的应用   5.3.1细胞融合技术的应用   5.3.2抗性植物的应用   5.3.3微生物表面展示技术的应用 第6章发酵工程  6.1概述  6.2工业发酵菌种   6.2.1微生物代谢产物类型   6.2.2常见微生物及其代谢产物   6.2.3工业发酵菌种的选育  6.3发酵工艺及其控制   6.3.1发酵类型   6.3.2发酵工艺   6.3.3发酵方式   6.3.4发酵过程控制  6.4发酵设备   6.4.1机械搅拌式发酵罐   6.4.2通风搅拌式发酵罐   6.4.3厌氧发酵设备  6.5发酵工程在环境保护中的应用   6.5.1利用废渣液生产单细胞蛋白   6.5.2利用废渣液生产颗粒复混肥料   6.5.3亚硫酸盐纸浆废液乙醇发酵   6.5.4酵母循环系统 第7章废水生物处理  7.1废水生物处理特性   7.1.1概述   7.1.2废水生物处理原理   7.1.3废水生物处理中的微生物生长特性   7.1.4废水生物处理中的动力学   7.1.5影响废水生物处理的因素  7.2废水生物处理工艺   7.2.1活性污泥法   7.2.2生物膜法   7.2.3厌氧生物处理工艺   7.2.4其他废水生物处理工艺  7.3现代生物处理技术在废水处理工程的应用   7.3.1生物强化技术   7.3.2废水生物脱氮除磷新技术   7.3.3生物絮凝剂 第8章废气生物处理  8.1废气生物处理原理   8.1.1概述   8.1.2废气生物净化原理   8.1.3废气生物处理的微生物   8.1.4废气生物处理的填料  8.2废气生物处理工艺   8.2.1生物吸收法   8.2.2生物洗涤法   8.2.3生物过滤法   8.2.4生物滴滤法   8.2.5新型废气生物处理法  8.3废气生物处理的影响因素   8.3.1温度   8.3.2pH   8.3.3湿度  8.4有机废气生物处理发展   8.4.1微生物净化有机废气   8.4.2植物净化有机废气   8.4.3有机废气生物净化的研究热点  8.5含硫废气的生物处理   8.5.1脱硫微生物   8.5.2含硫污染物的脱硫机制   8.5.3生物脱硫技术  8.6CO2的生物处理   8.6.1植物固定CO   8.6.2微生物固定CO   8.6.3生物固定CO2的发展趋势  8.7NOx的生物处理   8.7.1生物法处理NOx的原理   8.7.2降解NOx的主要微生物   8.7.3生物法处理NOx的研究现状及发展趋势 第9章固体废物的生物处理  9.1固体废物  9.2固体废物堆肥化处理   9.2.1堆肥的基本原理   9.2.2好氧堆肥技术   9.2.3厌氧堆肥技术  9.3固体废物填埋   9.3.1填埋的基本原理   9.3.2填埋渗滤液处理   9.3.3填埋气体产生、收集与利用  9.4固体废物的其他生物处理技术   9.4.1有机固体废物的蚯蚓处理技术   9.4.2蚯蚓处理的主要影响因素   9.4.3利用蚯蚓处理固体废物的优势及局限性 第10章生物修复基础  10.1生物修复的概念  10.2生物修复特点及原则   10.2.1生物修复特点   10.2.2生物修复原则  10.3生物修复原理   10.3.1微生物修复   10.3.2植物修复   10.3.3动物修复  10.4生物修复的主要方法   10.4.1原位生物修复   10.4.2异位生物修复  10.5生物修复的影响因素   10.5.1受体特性   10.5.2污染物特性   10.5.3环境条件 第11章生物修复技术的应用  11.1污染土壤的生物修复   11.1.1微生物修复技术   11.1.2植物修复技术  11.2污染水体的生物修复   11.2.1污染地表水的生物修复   11.2.2污染海洋的生物修复   11.2.3污染地下水的生物修复  11.3污染大气的植物修复   11.3.1绿色植物对气态污染物的修复   11.3.2绿色植物对降尘的修复   11.3.3绿色植物对生物性污染物的修复   11.3.4绿色植物的释氧修复  11.4固体废物污染的生物修复   11.4.1矿山的生物修复   11.4.2垃圾场的生物修复 第12章恢复生态学与技术  12.1恢复生态学形成及发展   12.1.1恢复生态学概念   12.1.2恢复生态学的发展历程   12.1.3恢复生态学的研究内容  12.2恢复生态工程技术   12.2.1生态恢复的目标与原则   12.2.2生态恢复的方式和一般操作程序   12.2.3生态恢复的技术体系   12.2.4生态工程技术  12.3湿地生态恢复   12.3.1相关概念   12.3.2湿地生态恢复的指导理论   12.3.3湿地生态恢复的关键技术   12.3.4湿地生态恢复的常用模式 第13章生物质能源  13.1能源   13.1.1能源的类型   13.1.2能源发展  13.2生物质能   13.2.1生物质能的分类及特点   13.2.2生物质能的发展  13.3生物质能源利用技术   13.3.1物理转化   13.3.2化学转化   13.3.3生物转化  13.4生物技术在生物质能源利用中的应用   13.4.1生物制沼气   13.4.2生物制燃料乙醇   13.4.3生物制氢   13.4.4生物柴油 第14章生物制烷  14.1概述  14.2产甲烷的生化机制   14.2.1产甲烷菌   14.2.2产甲烷的生化机制及途径  14.3产甲烷过程的过程化学和微生物学   14.3.1过程化学   14.3.2微生物学  14.4产甲烷过程的热力学分析  14.5产甲烷过程的工艺和反应器  14.6影响产甲烷过程的因素   14.6.1有机负荷   14.6.2混合方式   14.6.3加热方式   14.6.4气体收集   14.6.5反应器运行 第15章生物制氢  15.1氢能源  15.2制氢技术   15.2.1热化学制氢   15.2.2裂解水制氢   15.2.3生物制氢  15.3制氢微生物及制氢机制   15.3.1光解水制氢   15.3.2光发酵制氢   15.3.3暗发酵制氢   15.3.4光发酵和暗发酵耦合制氢  15.4生物制氢反应器   15.4.1光生物反应器   15.4.2厌氧发酵制氢反应器  15.5生物制氢研究展望 第16章生物制醇  16.1概述   16.1.1生物燃料乙醇特点   16.1.2生物燃料乙醇的生产  16.2纤维素生物质生产燃料乙醇   16.2.1纤维素生物质原料   16.2.2纤维素生物质的预处理技术   16.2.3纤维素的水解   16.2.4纤维素的发酵  16.3生物燃料丁醇   16.3.1主要菌株及代谢过程 16.3.2生产工艺 第17章生物采油与生物制油  17.1生物采油   17.1.1石油开采   17.1.2微生物采油原理   17.1.3油藏微生物   17.1.4微生物采油工艺  17.2生物制油   17.2.1微藻制油 17.2.2微生物制油 第18章生物燃料电池  18.1燃料电池  18.2生物燃料电池   18.2.1工作原理   18.2.2生物燃料电池构型  18.3影响生物燃料电池性能的因素   18.3.1阳极室的操作条件   18.3.2阴极室的操作条件   18.3.3电池的外电阻  18.4生物燃料电池的应用 第19章环境友好材料生物技术  19.1概述  19.2环境友好材料分类   19.2.1可再生天然材料   19.2.2仿生材料   19.2.3生物质材料  19.3可降解塑料   19.3.1可降解塑料定义   19.3.2光降解塑料   19.3.3生物降解塑料   19.3.4光.生物双降解塑料  19.4微生物农药   19.4.1微生物农药定义   19.4.2活体微生物杀虫剂   19.4.3微生物杀菌剂   19.4.4微生物除草剂  19.5微生物肥料   19.5.1微生物肥料定义   19.5.2微生物肥料的作用机制   19.5.3重要的微生物肥料 第20章环境生物监测  20.1概述   20.1.1生物监测原理和方法   20.1.2生物监测特点   20.1.3指示生物  20.2水环境污染生物监测   20.2.1监测原理   20.2.2水污染的生物监测手段和方法   20.2.3生物群落监测法   20.2.4细菌学检验法   20.2.5生物测试法   20.2.6发光细菌毒性检测法   20.2.7其他方法  20.3空气污染生物监测   20.3.1植物监测   20.3.2动物监测   20.3.3微生物监测  20.4土壤污染的生物监测   20.4.1植物监测   20.4.2动物监测   20.4.3微生物监测  20.5生物污染监测   20.5.1基本概念   20.5.2生物对污染物的吸收及在体内分布   20.5.3生物样品的采集和制备   20.5.4生物样品的预处理  20.6生态监测   20.6.1生态监测定义   20.6.2生态监测的类型及方法   20.6.3生态监测指标体系   20.6.4生态监测方案  20.7生物传感器   20.7.1生物传感器的原理   20.7.2生物传感器的分类   20.7.3生物传感器在环境监测中的应用   20.7.4生物传感器的发展前景 参考文献