微生物基础技术（附光盘）（工作手册式教材）
￥48.00定价
作者： 李莉
出版时间：2016-11
出版社：化学工业出版社
获奖信息：“十二五”职业教育国家规划教材
- 化学工业出版社
- 9787122271044
- 1版
- 64772
- 66246740-6
- 16开
- 2016-11
- 理学
- 生物学
- Q93
- 生物类
- 高职
内容简介
《微生物基础技术》以微生物基础技术为体系框架，按照理论和知识“必需”“够用”的原则，将内容设置为显微技术、消毒与灭菌技术、微生物分离培养技术、微生物形态鉴别技术、微生物生长测定技术、微生物育种技术和菌种保藏技术七大单项技术。各单项技术可组合成不同岗位的技术链加以应用，有利于提升学生的职业能力。
为加强学生的操作技能培养，本书配套的《微生物基础技术项目学习册》中设置了真实的工作任务，并提出系列问题引导学生形成执行任务的思路并完整落实，能有效加强学生的操作技能。
本书配套有数字化资源，包括电子教案、电子图片、交互式测试题，方便直观教学和学生自学，可从wwwcipeducomcn下载使用。
本书可作为高职高专食品生物技术、药品生物技术、生物产品检验检疫、食品营养与检测、食品检测技术、药品生产技术等专业师生的教材，也可用于相关行业领域的职业培训。
为加强学生的操作技能培养，本书配套的《微生物基础技术项目学习册》中设置了真实的工作任务，并提出系列问题引导学生形成执行任务的思路并完整落实，能有效加强学生的操作技能。
本书配套有数字化资源，包括电子教案、电子图片、交互式测试题，方便直观教学和学生自学，可从wwwcipeducomcn下载使用。
本书可作为高职高专食品生物技术、药品生物技术、生物产品检验检疫、食品营养与检测、食品检测技术、药品生产技术等专业师生的教材，也可用于相关行业领域的职业培训。
