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出版时间：2017-09

出版社：化学工业出版社

获奖信息：“十二五”职业教育国家规划教材  

以下为《微生物技术（第二版）》的配套数字资源，这些资源在您购买图书后将免费附送给您：
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基本信息 评价
  • 化学工业出版社
  • 9787122300973
  • 2版
  • 185059
  • 66246741-4
  • 平膜
  • 16开
  • 2017-09
  • 400
  • 理学
  • 生物学
  • Q93
  • 生物类
  • 高职
内容简介
　　本书全面系统地阐述了微生物技术的基本理论、基础知识和基本实践操作方法。全书共十单元，包括微生物技术的基本要求，微生物形态观察技术、培养技术、生长测定技术、分离纯化及鉴定技术、选育技术、菌种保藏技术，环境微生物及其检测技术，病毒学技术和免疫学技术。各单元附有相关的技能训练、阅读材料和复习参考题。本书的编写注重了理论与技能的兼容，具有较强的启发性和实用性。
　　本书可作为高等院校生物技术类专业课程教材，也可供食品科学、质量检验、饲料等其他专业师生和从事生物技术工作的科技人员参考。
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