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出版时间:2009年8月

出版社:北京大学医学出版社

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  • 北京大学医学出版社
  • 9787811166224
  • 68054
  • 0049152958-2
  • 平装
  • 16开
  • 2009年8月
  • 理学
  • 化学
  • O6-3
  • 临床医学、护理
  • 高职高专
内容简介
医学生最先学的课程之一是化学,最先动手做的实验之一也是化学实验。如临床专业学生最开始学习《基础化学》,继而学习《有机化学》;药学专业的化学课程更多,既有作为基础的《无机化学》、《有机化学》、《物理化学》,还有作为“桥梁”的《分析化学》。我们认为,医学生对化学课程的学习和实践,直接影响到对后续课程的学习和兴趣,而医学生在化学这门实践性很强的课程中所得到的知识和技能,将使他们受益终生。
著名化学家戴安邦院士指出:化学人才的智力因素由动手、观测、查阅、记忆、思维、想象和表达七种能力所组成,并指出这些能力在实验教学中能得到全面的训练。这七种能力恰好也应该是一个优秀的医学生所具备的基本素质。正是基于这样的初衷,我们紧紧围绕培养全科医生这个目标,并结合长沙医学院的实际,大胆进行实验教学改革与探索,将各门化学实验汇于一体,于2005年9月出版了《化学实验》。第一版经过连续三届学生的使用,特别是学科本身对实验教学提出了更高的要求,如尝试开放式教学和开设设计性研究性实验,以培养学生的科研和创新能力,所以我们对第一版作了较大的修订和充实,旨在为医学院校临床、护理、药学、检验、卫检等专业提供一种更加实用、好用的综合性化学实验教材。这既是我们这几年实验教学教改经验的总结,也是对全科医生这一培养目标所做出的探索性工作的答卷,更是对我们今后不断进取和不断改革与实践的鞭策。
目录
第一部分  化学实验基础知识
一、化学实验的目的与任务
二、实验室规则
三、化学实验室安全守则和意外事故的处理
四、化学实验中常用的普通玻璃仪器
五、有机化学实验使用的标准磨口仪器
六、化学试剂的分类
七、化学实验用水
八、化学实验基本操作
    第二部分  无机化学实验
实验一  溶液的配制
实验二  等渗、高渗、低渗溶液
实验三  冰点降低法测定葡萄糖的相对分子质量
实验四  缓冲溶液的配制、性质及pH测定
实验五  电离平衡及平衡移动
实验六  醋酸电离常数的测定
实验七  化学反应速率及其影响因素
实验八  氧化还原反应
实验九  配位化合物的生成与性质
实验十  胶体分散系及其性质
实验十一  碱金属、碱土金属
实验十二  常见阳离子的定性分析
实验十三  常见阴离子的定性分析
实验十四  去离子水的制备及检验
实验十五  从海带中提取碘
实验十六  硫酸铜的制备和结晶水的测定
实验十七  药用氯化钠的制备
实验十八  葡萄糖酸锌的制备
    第三部分  有机化学实验
实验十九  萃取
实验二十  重结晶
实验二十一  旋光度的测定
实验二十二  熔点的测定
实验二十三  常压蒸馏及沸点的测定
实验二十四  水蒸气蒸馏
实验二十五  分子模型的建造
实验二十六  1-溴丁烷的制备
实验二十七  正丁醛的制备
实验二十八  乙酸乙酯的制备
实验二十九  无水乙醇的制备
实验三十  阿司匹林的制备
实验三十一  乙酰苯胺的制备
实验三十二  甲基橙的制备
实验三十三  从茶叶中提取咖啡因
实验三十四  环己烯的制备
实验三十五  硝基苯的制备
实验三十六  大蒜挥发油的提取
实验三十七  富马酸二甲酯的合成
实验三十八  醇、酚、醚的化学性质
实验三十九  醛和酮的化学性质
实验四十  羧酸及其衍生物的化学性质
实验四十一  含氮化合物的化学性质
实验四十二  糖的化学性质
实验四十三  药物中常见有机官能团的性质与鉴定
    第四部分  分析化学实验
实验四十四  分析天平及称量练习
实验四十五  滴定分析基本操作
实验四十六  容量仪器的校正
实验四十七  HCl标准溶液的配制与标定
实验四十八  混合碱的测定
实验四十九  NaOH标准溶液的配制与标定
实验五十  食醋中总酸度的测定
实验五十一  高氯酸标准溶液的配制与标定
实验五十二  水杨酸钠的含量测定
实验五十三  EDTA标准溶液的配制与标定
实验五十四  水的硬度测定
实验五十五  KMnO4标准溶液的配制与标定
实验五十六  H2O2含量的测定
实验五十七  硫代硫酸钠标准溶液的配制与标定
实验五十八  漂白粉中有效氯含量的测定
实验五十九  碘标准溶液的配制与标定
实验六十  维生素C的含量测定
实验六十一  分光光度法测定微量铁
实验六十二  火焰原子吸收光谱法测定水样中的镁和铜
实验六十三  直接电位法测定溶液的pH
实验六十四  氟离子选择性电极测定水中微量氟
实验六十五  薄层色谱法分离染料混合物
实验六十六  气相色谱仪的性能检查
实验六十七  混合样中乙酸乙酯含量的测定——气相色谱分析
实验六十八  高效液相色谱仪的性能检查与色谱参数的测定
实验六十九  用内标对比法测定扑热息痛的含量
实验七十  荧光光度法测定维生素B2的含量
实验七十一  有机化合物红外光谱的测绘及结构分析
    第五部分  物理化学实验
实验七十二  恒温槽的装配和性能测试
实验七十三  三组分系统液-液平衡相图
实验七十四  反应速率常数及活化能的测定
实验七十五  电导法测定弱电解质的电离常数
实验七十六  折光率的测定
实验七十七  液体饱和蒸气压的测定
实验七十八  旋光法测定蔗糖转化速率常数
实验七十九  二组分溶液沸点-组成图的绘制
实验八十分  配系数的测定和应用
实验八十一  电解质溶液活度系数的测定
实验八十二  液体表面张力的测定
    第六部分  设计性实验
实验八十三  碱式碳酸铜的制备
实验八十四  未知有机物的鉴别
实验八十五  复方阿司匹林中有效成分的高效液相色谱分析
实验八十六  由鸡蛋壳制备丙酸钙及其组成测定
参考文献