目录**章 化学基础知识（1）**节 物质的组成、分类及其变化（1）第二节 化学中常用的量（6）第三节 化学反应速率和化学平衡（9）第二章 原子结构和元素周期律（13）**节 核外电子运动状态及特性（13）第二节 多电子原子结构和周期表（16）第三节 元素性质的周期变化规律（22）第三章 共价键与分子间力（28）**节 现代价键理论（28）第二节 杂化轨道理论（31）第三节 分子间的作用力（36）第四章 溶液和溶液的渗透压（44）**节 溶液的组成（44）第二节 溶液组成量度的表示方法（46）第三节 溶液的渗透压（48）第五章 缓冲溶液（54）**节 弱电解质在溶液中的电离（54）第二节 酸碱质子理论（56）第三节 水溶液的酸碱性及pH计算（58）第四节 缓冲溶液的组成及其应用（60）第五节 缓冲溶液的pH计算（62）第六节 缓冲容量与缓冲溶液的配制（64）第七节 缓冲溶液在医学中的意义（67）第六章 氧化还原与电极电势（71）**节 氧化还原反应的实质（71）第二节 原电池（74）第三节 电极电势（76）第四节 电极电势的计算和应用（79）第五节 电势法测定溶液的pH（83）第七章 配位化合物（88）**节 配位化合物的基本概念（88）第二节 配合物的化学键理论（92）第三节 配位平衡（96）第四节 螯合物（100）第五节 配合物在医学上的意义（101）第八章 有机化合物概述（104）**节 有机化合物和有机化学（104）第二节 有机化合物的特点（104）第三节 有机化合物的结构（105）第四节 有机化合物的反应类型（107）第五节 有机化合物的分类（107）第九章 烃和卤代烃（110）**节 烷烃（110）第二节 环烷烃（114）第三节 烯烃（115）第四节 炔烃（120）第五节 芳香烃（121）第六节 卤代烃（124）第十章 醇、硫醇、酚和醚（129）**节 醇（129）第二节 硫醇（134）第三节 酚（135）第四节 醚（138）第十一章 醛和酮（141）**节 醛和酮的结构和命名（141）第二节 醛和酮的性质（142）第三节 重要的醛和酮（147）第十二章 有机羧酸及羧酸衍生物（152）**节 羧酸（152）第二节 羟基酸（158）第三节 酮酸（163）第四节 羧酸衍生物（166）第十三章 立体异构（172）**节 顺反异构（173）第二节 对映异构（176）第三节 构象异构（183）第十四章 含氮有机化合物（188）**节 胺（188）第二节 酰胺（193）第三节 含氮杂环化合物（198）第四节 生物碱（205）第十五章 糖类（209）**节 单糖（209）第二节 双糖（215）第三节 多糖（217）第十六章 脂类（221）**节 脂类中的脂肪酸（221）第二节 三酰甘油（油脂）（223）第三节 磷脂（225）第四节 甾族化合物（226）第十七章 氨基酸、多肽和蛋白质（229）**节 氨基酸（229）第二节 多肽和蛋白质（234）参考文献（242）