- 化学工业出版社
- 9787122168627
- 1版
- 76498
- 64213356-5
- 16开
- 2013-04
- 理学
- 化学
- O65
- 化学
- 高职
内容简介
本书采用项目化模式编写，是在内蒙古君正化工有限责任公司化验岗位总工程师的指导下，结合企业分析检测的工作任务和分析化学的基本理论，完成的校企合作教材。
本书结合生产和生活实际，精心选择了食盐中含水量的测定、食醋总酸度的测定、氢氧化钠和碳酸钠含量分析、食盐中钙镁含量的测定、食盐中氯化钠含量的测定、水中化学耗氧量的测定、食盐中含碘量的测定、食盐中硫酸根含量的测定、食盐中铁含量的测定、自来水pH的测定、白酒中甲醇含量的测定十一个工作项目，融合了滴定分析、重量分析、分光光度法、电位分析法、气相色谱法的基本理论，突出了在完成工作任务的同时学习相关理论的高职教育理念。
全书分为绪论、项目化教学、化学检验工理论题库、附录四个部分。每个项目分为情境导入、任务、相关知识、任务实施、知识拓展、课外任务、任务拓展等内容。结合分析工(化学检验工)技能测试，编入了化学检验工理论题库的内容，强调了分析化学的实用性和可操作性。
本书可作为高职高专化工类专业、分析与检验等专业学生的教材，也可供从事相关工作的人员参考。
本书结合生产和生活实际，精心选择了食盐中含水量的测定、食醋总酸度的测定、氢氧化钠和碳酸钠含量分析、食盐中钙镁含量的测定、食盐中氯化钠含量的测定、水中化学耗氧量的测定、食盐中含碘量的测定、食盐中硫酸根含量的测定、食盐中铁含量的测定、自来水pH的测定、白酒中甲醇含量的测定十一个工作项目，融合了滴定分析、重量分析、分光光度法、电位分析法、气相色谱法的基本理论，突出了在完成工作任务的同时学习相关理论的高职教育理念。
全书分为绪论、项目化教学、化学检验工理论题库、附录四个部分。每个项目分为情境导入、任务、相关知识、任务实施、知识拓展、课外任务、任务拓展等内容。结合分析工(化学检验工)技能测试，编入了化学检验工理论题库的内容，强调了分析化学的实用性和可操作性。
本书可作为高职高专化工类专业、分析与检验等专业学生的教材，也可供从事相关工作的人员参考。
