食品应用化学(第二版)
¥45.00定价
作者: 杨丽敏
出版时间:2015-10
出版社:化学工业出版社
获奖信息:“十四五”职业教育国家规划教材,“十二五”职业教育国家规划教材
- 化学工业出版社
- 9787122248336
- 2版
- 81910
- 66246912-1
- 16开
- 2015-10
- 工学
- 食品科学与工程
- TS201.2
- 食品类
- 高职
作者简介
内容简介