设施园艺技术 / 21世纪高职高专规划教材——园艺园林类
￥48.00定价
作者： 崔兴林、陈全胜等
出版时间：2013年8月
出版社：西南交通大学出版社
- 西南交通大学出版社
- 9787564325251
- 82621
- 0065158572-1
- 2013年8月
- 农学
- 园艺学
- S62
- 园林园艺
- 高职高专
内容简介
设施园艺技术是研究园艺设施的建造技术、调控技术及作物栽培技术的一门应用科学，是一门涉及园艺设施学、果树学、花卉学、蔬菜学等知识的跨学科综合性课程。
《设施园艺技术》编写以提高学生岗位核心能力为目标，以设施园艺基本理论和生产实践技能为重点，突出了生产实践技能教学和过程考核。教材是在充分借鉴“十一五”期间北方地区先进的设施园艺技术和先进的高职教育教学成果的基础上完成的。在教学内容上主要设计了以下三大模块：
基础训练：基于岗位对知识及技能的需求，该模块以系统化的理论知识、程序化的操作步骤、标准化的技术规范，根据工作过程的任务阶段，介绍了：设施建造技术、设施环境调控技术、设施栽培技术。
强化训练：结合工作岗位的实际工作任务，结合企业生产的环境，设计了设施园艺技术中需完成的16项典型实训项目。实现对知识的强化和深化。
知识拓展：为培养学生拓展知识的能力，该模块以资料的形式介绍了农艺工国家职业标准、蔬菜园艺工国家职业标准、花卉园艺工国家职业标准等内容，既有助于学生知识的拓展，又可作为参考资料备用。
《设施园艺技术》可供高职高专院校园艺技术、园林工程技术、种子生产与经营、作物生产技术等专业的学生使用及相关科技人员参考。本书由崔兴林；陈全胜；陈学红主编。
《设施园艺技术》编写以提高学生岗位核心能力为目标，以设施园艺基本理论和生产实践技能为重点，突出了生产实践技能教学和过程考核。教材是在充分借鉴“十一五”期间北方地区先进的设施园艺技术和先进的高职教育教学成果的基础上完成的。在教学内容上主要设计了以下三大模块：
基础训练：基于岗位对知识及技能的需求，该模块以系统化的理论知识、程序化的操作步骤、标准化的技术规范，根据工作过程的任务阶段，介绍了：设施建造技术、设施环境调控技术、设施栽培技术。
强化训练：结合工作岗位的实际工作任务，结合企业生产的环境，设计了设施园艺技术中需完成的16项典型实训项目。实现对知识的强化和深化。
知识拓展：为培养学生拓展知识的能力，该模块以资料的形式介绍了农艺工国家职业标准、蔬菜园艺工国家职业标准、花卉园艺工国家职业标准等内容，既有助于学生知识的拓展，又可作为参考资料备用。
《设施园艺技术》可供高职高专院校园艺技术、园林工程技术、种子生产与经营、作物生产技术等专业的学生使用及相关科技人员参考。本书由崔兴林；陈全胜；陈学红主编。
目录
第一篇 基础训练
情境一 设施建造技术
任务一 地膜覆盖技术
任务二 电热温床建造技术
任务三 中小拱棚建造技术
任务四 塑料大棚建造技术
任务五 普通日光温室建造技术
任务六 连栋日光温室建造技术
情境二 设施环境调控技术
任务一 设施温度调控技术
任务二 设施光照调控技术
任务三 设施湿度调控技术
任务四 设施气体调控技术
任务五 设施土壤调控技术
情境三 设施栽培技术
任务一 无公害蔬菜生产技术
子任务一 无公害蔬菜的标准及其生产的环境质量要求
子任务二 无公害蔬菜生产的施肥技术
子任务三 蔬菜的灌溉技术
子任务四 无公害蔬菜生产的田间管理技术
子任务五 无公害蔬菜病虫害防治技术
子任务六 无公害蔬菜、绿色蔬菜与有机蔬菜的区别
任务二 有机生态型无土栽培技术
任务三 设施育苗技术
子任务一 种子处理技术
子任务二 无上育苗技术
子任务三 嫁接育苗技术
子任务四 扦插育苗技术
于任务五 组织培养育苗技术
子任务六 电热育苗技术
任务四 设施栽培技术
于任务一 设施番茄有机生态型无土栽培技术
子任务二 设施葡萄有机栽培技术
子任务三 设施花卉栽培技术
于任务四 双孢菇栽培技术
第二篇 强化训练
实训一 园艺设施类型的参观调查
实训二 地膜覆盖技术
实训三 电热温床的设计与安装
实训四 大棚的设计与建造
实训五 温室大棚的结构与性能观察
实训六 日光温室设计
实训七 设施内小气候观测
实训八 温室温湿度、光照分布与日变化测定
实训九 蔬菜种子浸种催芽
实训十 育苗营养土配制及床土消毒
实训十一 穴盘育苗技术
实训十二 黄瓜嫁接育苗技术
实训十三 温室花卉的组织培养育苗
实训十四 温室果菜的植株调整
实训十五 番茄的无土有机栽培
实训十六 现代温室系统观测
第三篇 知识拓展
资料一 农艺：亡国家职业标准
资料二 蔬菜园艺工国家职业标准
资料三 花卉园艺工国家职业标准
资料四 河西走廊非耕地日光温室产业发展综述
资料五 营养元素过剩或缺乏的症状及其调节
测试题答案
参考文献
情境一 设施建造技术
任务一 地膜覆盖技术
任务二 电热温床建造技术
任务三 中小拱棚建造技术
任务四 塑料大棚建造技术
任务五 普通日光温室建造技术
任务六 连栋日光温室建造技术
情境二 设施环境调控技术
任务一 设施温度调控技术
任务二 设施光照调控技术
任务三 设施湿度调控技术
任务四 设施气体调控技术
任务五 设施土壤调控技术
情境三 设施栽培技术
任务一 无公害蔬菜生产技术
子任务一 无公害蔬菜的标准及其生产的环境质量要求
子任务二 无公害蔬菜生产的施肥技术
子任务三 蔬菜的灌溉技术
子任务四 无公害蔬菜生产的田间管理技术
子任务五 无公害蔬菜病虫害防治技术
子任务六 无公害蔬菜、绿色蔬菜与有机蔬菜的区别
任务二 有机生态型无土栽培技术
任务三 设施育苗技术
子任务一 种子处理技术
子任务二 无上育苗技术
子任务三 嫁接育苗技术
子任务四 扦插育苗技术
于任务五 组织培养育苗技术
子任务六 电热育苗技术
任务四 设施栽培技术
于任务一 设施番茄有机生态型无土栽培技术
子任务二 设施葡萄有机栽培技术
子任务三 设施花卉栽培技术
于任务四 双孢菇栽培技术
第二篇 强化训练
实训一 园艺设施类型的参观调查
实训二 地膜覆盖技术
实训三 电热温床的设计与安装
实训四 大棚的设计与建造
实训五 温室大棚的结构与性能观察
实训六 日光温室设计
实训七 设施内小气候观测
实训八 温室温湿度、光照分布与日变化测定
实训九 蔬菜种子浸种催芽
实训十 育苗营养土配制及床土消毒
实训十一 穴盘育苗技术
实训十二 黄瓜嫁接育苗技术
实训十三 温室花卉的组织培养育苗
实训十四 温室果菜的植株调整
实训十五 番茄的无土有机栽培
实训十六 现代温室系统观测
第三篇 知识拓展
资料一 农艺：亡国家职业标准
资料二 蔬菜园艺工国家职业标准
资料三 花卉园艺工国家职业标准
资料四 河西走廊非耕地日光温室产业发展综述
资料五 营养元素过剩或缺乏的症状及其调节
测试题答案
参考文献
