- 中国农业大学出版社
- 9787565530074
- 1版
- 472016
- 平装
- 16开
- 2023-09
- 300
- 224
- S815
- 畜牧兽医
- 高职
内容简介
《现代畜牧养殖实用技术》内容包括生猪养殖技术、肉牛养殖技术、肉羊养殖技术、肉鸡和蛋鸡养殖技术、畜禽疫病防制。教材贯穿“理论够用，突出技能”的理念，在内容上简洁实用，把现代畜牧生产中的新知识、新技术、新方法融入教材，将湖北的地方特色融入教材，帮助学生适应岗位需要。 注重实践内容的可操作性，强调在操作中理解与应用理论，培养学生遵守职业道德，敬业爱岗，遵纪守法，规范操作的职业素，能运用所学知识指导生产实践。
目录
第一章 生猪养殖技术1
第一节 猪场规划及建设1
一、猪场场址的选择与规划布局1
二、猪舍的设计与建筑3
三、猪场技术参数7
四、猪场的常用设备9
第二节 猪的品种与良种繁育体系13
一、猪的品种13
二、猪的杂交利用21
三、猪良种繁育体系23
四、引种的原则和注意事项25
第三节 繁殖与人工授精技术26
一、猪的繁殖生理26
二、配种方式29
三、发情鉴定29
四、人工授精30
第四节 不同阶段猪的饲养管理32
一、种公猪的选择、培育与饲养32
二、公猪的调教与采精33
三、后备母猪的选择、培育与饲养34
四、待配母猪的饲养管理36
五、妊娠母猪的饲养管理37
六、分娩及哺乳母猪的饲养管理39
七、仔猪培育41
八、保育猪培育46
九、育肥猪饲养47
十、猪群管理与猪只淘汰标准48
第五节 生猪主要疫病与防控50
一、生猪主要疫病与防控50
二、疫苗与免疫57
第六节 粪污处理与资源化利用61
一、养猪业污染物排放标准与监测方法61
二、猪场粪污处理与资源化利用63
第二章 肉牛养殖技术69
第一节 牛场建设与环境控制技术69
一、肉牛场规划设计69
二、牛舍设计建造技术71
三、牛场的配套建筑和设施78
四、牛场的机械和设备80
五、养牛场环境控制技术86
第二节 肉牛良种繁育技术88
一、肉牛品种介绍及引种技术88
二、肉牛繁殖配种技术94
三、肉牛杂交改良技术102
第三节 饲草生产和草料加工利用技术103
一、饲草高产栽培技术103
二、草料贮存与加工调制技术106
三、日粮配制技术110
第四节 肉牛饲养管理技术112
一、肉牛的常规管理技术112
二、繁育牛群的饲养管理技术115
三、肉牛育肥技术118
四、养牛场经营管理技术121
五、养牛场粪污处理技术123
第五节 湖北省规模化肉牛场简介126
一、沙洋县汉江牛业发展有限公司126
二、荆门华中农业股份有限公司126
三、湖北庚源惠科技有限责任公司126
四、湖北丰联佳沃农业开发有限公司126
五、湖北祥牛牧业有限公司127
第六节 牛的疫病防治127
一、牛的传染病防治127
二、牛场的卫生管理129
三、牛其他常见疾病防治130
第三章 肉羊养殖技术134
第一节 羊场建设与环境控制技术134
一、养羊场规划设计134
二、羊舍设计建造技术135
三、羊场的配套建筑和设施141
四、羊场的机械和设备142
第二节 肉羊良种繁育技术143
一、肉羊品种简介143
二、羊的引种和运输技术147
三、肉羊的繁殖配种技术148
四、肉羊的纯种繁育技术153
五、肉羊的杂交改良技术153
第三节 羊的草料供应技术154
一、羊的饲草高产栽培技术154
二、天然草地的管理与改良技术159
三、羊的草料加工及日粮配制技术164
第四节 羊的饲养管理技术166
一、羊的常规管理技术166
二、各类羊的饲养管理技术168
三、羊场经营管理技术173
四、养羊场粪污处理技术175
第五节 湖北省规模化羊场简介178
一、湖北金旸（麻城）畜牧有限公司178
二、湖北名羊农业科技发展有限公司178
三、长阳永兴生态牧业科技有限公司178
四、湖北金旸（宜都）畜牧有限公司178
第六节 羊的疫病防治179
一、羊的传染病防治179
二、羊其他常见病防治181
第四章 现代养鸡技术182
第一节 品种选择182
一、蛋鸡品种182
二、肉鸡品种184
第二节 鸡饲料及饲粮配制186
一、常见饲料种类186
二、鸡的饲养标准187
三、鸡饲粮的配制187
四、饲粮配方举例188
第三节 商品鸡饲养管理技术189
一、商品蛋鸡的饲养管理技术189
二、商品肉鸡的饲养管理194
三、规模化生态养鸡模式196
第四节 鸡常见疾病与防治198
一、鸡场卫生与消毒198
二、免疫接种198
三、鸡常见疾病的防治199
第五节 鸡场选址与布局规划203
一、场址的选择203
二、场区布局规划203
三、鸡舍的建筑设计205
第六节 湖北省主要蛋（种）鸡企业简介206
一、湖北神丹健康食品有限公司206
二、湖北全盛生态农业发展有限公司206
三、湖北双港农业科技贸易股份有限公司206
四、武汉莱德生态农业有限公司206
五、南漳县宏羽益禽有限公司207
六、湖北欣华生态畜禽开发有限公司207
七、湖北康健禽业发展有限责任公司207
八、竹山县鑫茂生态农业开发有限公司207
附录208
附录一 牛的年龄鉴别208
附录二 羊的年龄鉴别209
参考文献210
第一节 猪场规划及建设1
一、猪场场址的选择与规划布局1
二、猪舍的设计与建筑3
三、猪场技术参数7
四、猪场的常用设备9
第二节 猪的品种与良种繁育体系13
一、猪的品种13
二、猪的杂交利用21
三、猪良种繁育体系23
四、引种的原则和注意事项25
第三节 繁殖与人工授精技术26
一、猪的繁殖生理26
二、配种方式29
三、发情鉴定29
四、人工授精30
第四节 不同阶段猪的饲养管理32
一、种公猪的选择、培育与饲养32
二、公猪的调教与采精33
三、后备母猪的选择、培育与饲养34
四、待配母猪的饲养管理36
五、妊娠母猪的饲养管理37
六、分娩及哺乳母猪的饲养管理39
七、仔猪培育41
八、保育猪培育46
九、育肥猪饲养47
十、猪群管理与猪只淘汰标准48
第五节 生猪主要疫病与防控50
一、生猪主要疫病与防控50
二、疫苗与免疫57
第六节 粪污处理与资源化利用61
一、养猪业污染物排放标准与监测方法61
二、猪场粪污处理与资源化利用63
第二章 肉牛养殖技术69
第一节 牛场建设与环境控制技术69
一、肉牛场规划设计69
二、牛舍设计建造技术71
三、牛场的配套建筑和设施78
四、牛场的机械和设备80
五、养牛场环境控制技术86
第二节 肉牛良种繁育技术88
一、肉牛品种介绍及引种技术88
二、肉牛繁殖配种技术94
三、肉牛杂交改良技术102
第三节 饲草生产和草料加工利用技术103
一、饲草高产栽培技术103
二、草料贮存与加工调制技术106
三、日粮配制技术110
第四节 肉牛饲养管理技术112
一、肉牛的常规管理技术112
二、繁育牛群的饲养管理技术115
三、肉牛育肥技术118
四、养牛场经营管理技术121
五、养牛场粪污处理技术123
第五节 湖北省规模化肉牛场简介126
一、沙洋县汉江牛业发展有限公司126
二、荆门华中农业股份有限公司126
三、湖北庚源惠科技有限责任公司126
四、湖北丰联佳沃农业开发有限公司126
五、湖北祥牛牧业有限公司127
第六节 牛的疫病防治127
一、牛的传染病防治127
二、牛场的卫生管理129
三、牛其他常见疾病防治130
第三章 肉羊养殖技术134
第一节 羊场建设与环境控制技术134
一、养羊场规划设计134
二、羊舍设计建造技术135
三、羊场的配套建筑和设施141
四、羊场的机械和设备142
第二节 肉羊良种繁育技术143
一、肉羊品种简介143
二、羊的引种和运输技术147
三、肉羊的繁殖配种技术148
四、肉羊的纯种繁育技术153
五、肉羊的杂交改良技术153
第三节 羊的草料供应技术154
一、羊的饲草高产栽培技术154
二、天然草地的管理与改良技术159
三、羊的草料加工及日粮配制技术164
第四节 羊的饲养管理技术166
一、羊的常规管理技术166
二、各类羊的饲养管理技术168
三、羊场经营管理技术173
四、养羊场粪污处理技术175
第五节 湖北省规模化羊场简介178
一、湖北金旸（麻城）畜牧有限公司178
二、湖北名羊农业科技发展有限公司178
三、长阳永兴生态牧业科技有限公司178
四、湖北金旸（宜都）畜牧有限公司178
第六节 羊的疫病防治179
一、羊的传染病防治179
二、羊其他常见病防治181
第四章 现代养鸡技术182
第一节 品种选择182
一、蛋鸡品种182
二、肉鸡品种184
第二节 鸡饲料及饲粮配制186
一、常见饲料种类186
二、鸡的饲养标准187
三、鸡饲粮的配制187
四、饲粮配方举例188
第三节 商品鸡饲养管理技术189
一、商品蛋鸡的饲养管理技术189
二、商品肉鸡的饲养管理194
三、规模化生态养鸡模式196
第四节 鸡常见疾病与防治198
一、鸡场卫生与消毒198
二、免疫接种198
三、鸡常见疾病的防治199
第五节 鸡场选址与布局规划203
一、场址的选择203
二、场区布局规划203
三、鸡舍的建筑设计205
第六节 湖北省主要蛋（种）鸡企业简介206
一、湖北神丹健康食品有限公司206
二、湖北全盛生态农业发展有限公司206
三、湖北双港农业科技贸易股份有限公司206
四、武汉莱德生态农业有限公司206
五、南漳县宏羽益禽有限公司207
六、湖北欣华生态畜禽开发有限公司207
七、湖北康健禽业发展有限责任公司207
八、竹山县鑫茂生态农业开发有限公司207
附录208
附录一 牛的年龄鉴别208
附录二 羊的年龄鉴别209
参考文献210
