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蔬菜栽培学各论北方本（第四版）（配套数字资源）

￥49.00定价

作者：王秀峰

出版时间：2012年1月

出版社：中国农业出版社

获奖信息：“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材；普通高等教育“十一五”国家级规划教材；全国高等农业院校优秀教材

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基本信息评价

出版社：中国农业出版社
ISBN：9787109164314
版次：4
图书编号：116726
出版时间：2012年1月
学科分类1：理学
学科分类2：生物学
中图分类编号：未分类
适用专业：园艺学
适用分级：本科

内容简介

　　《蔬菜栽培学各论》(北方本)自20世纪80年代初第一版问世以来，已经两次修订。本次修订在章节增减、内容更新等方面，借鉴前三版的特色，结合我国蔬菜科研、生产特点，尽量能够系统反映国内外蔬菜科研的*成果和先进的生产水平，以适应北方现代蔬菜产业发展之需要。其特点之一是将目前蔬菜产业的主栽种类作为重点章节；二是编修内容增加了主要蔬菜种类的常见问题及对策；三是尽可能多地简要介绍近年来新开发或在某地已形成产业的新、稀、特或野生驯化栽培蔬菜。

第四版前言
第三版前言
第二版前言
第一版前言
第一章　瓜类
第二章　茄果类
第三章　豆类
第四章　白菜类
第五章　根菜类
第六章　薯芋类
第七章　葱蒜类
第八章　绿叶菜类
第九章　水生蔬菜
第十章　多年生蔬菜
第十一章　其他蔬菜类
主要参考文献