导游实务 / 高职高专旅游大类系列教材
￥22.00定价
作者： 胡华
出版时间：2012年5月
出版社：北京师范大学出版社
- 北京师范大学出版社
- 9787303108145
- 1版
- 120835
- 67235599-7
- 16开
- 2012年5月
- 204
- 管理学
- 工商管理
- F590.633
- 旅游服务与管理
- 高职
作者简介
内容简介
《导游实务》课是我校旅游与饭店管理专业（国家级教改试点专业）、旅游与饭店管理（导游）和旅游英语专业的一门专业核心骨干课。通过这门课程的学习，主要让学生掌握一名合格的导游人员必须的具备的各种实务知识和服务能力。主要包括旅行社的基本业务知识与能力掌握与培养、导游服务的程序与规范的掌握、导游讲解能力和带团技能的培养、导游特殊问题的处理能力和应变能力的培养等。
目录
第一章 导游服务概述
第一节 导游服务的产生与发展
第二节 导游服务在旅游服务中的地位和作用
第三节 导游服务的类型与范围
第四节 导游服务的性质和特点
第五节 导游服务的基本原则
第二章 导游人员
第一节 导游人员的概念与分类
第二节 导游人员的职责
第三节 导游人员的素质要求
第四节 导游人员的职业道德
第三章 导游服务程序
第一节 地陪导游服务程序
第二节 全陪导游服务程序
第三节 领队服务程序
第四节 景区景点导游服务程序
第五节 散客导游服务
第六节 导游服务程序实训
第四章 导游带团技能
第一节 导游人员的形象定位
第二节 处理好各种合作关系
第三节 与游客交往的技能
第四节 导游促销技巧
第五节 特殊游客的服务
第六节 导游带团技能实训
第五章 导游讲解技能
第一节 导游语言
第二节 口头语言
第三节 体态语在导游服务中的作用
第四节 交际语言在导游服务中的运用
第五节 导游讲解常用方法
第六节 导游讲解技能实训
第六章 游客个别要求的处理
第一节 游客个别要求处理的原则
第二节 餐饮、住房、娱乐、购物方面个别要求的处理
第三节 要求自由活动和转递物品的处理
第四节 探亲访友和亲友随团活动要求的处理
第五节 要求中途退团或延长旅游期限的处理
第六节 游客个别要求的处理实训
第七章 常见问题与事故的预防和处理
第一节 漏接、空接、错接的预防和处理
第二节 旅游计划和日程变更的处理
第三节 误机(车、船)事故的预防与处理
第四节 证件、钱物、行李遗失的预防和处理
第五节 游客走失的预防和处理
第六节 游客患病、死亡问题的处理
第七节 旅游安全事故的预防和处理
第八节 游客越轨言行的处理
第九节 常见问题和事故的预防和处理实训
第八章 导游业务相关知识
第一节 人出境知识
第二节 交通知识
第三节 邮电通信知识
第四节 货币、保险知识
第五节 旅游卫生保健常识
第六节 礼貌礼节常识
第七节 其他知识
第一节 导游服务的产生与发展
第二节 导游服务在旅游服务中的地位和作用
第三节 导游服务的类型与范围
第四节 导游服务的性质和特点
第五节 导游服务的基本原则
第二章 导游人员
第一节 导游人员的概念与分类
第二节 导游人员的职责
第三节 导游人员的素质要求
第四节 导游人员的职业道德
第三章 导游服务程序
第一节 地陪导游服务程序
第二节 全陪导游服务程序
第三节 领队服务程序
第四节 景区景点导游服务程序
第五节 散客导游服务
第六节 导游服务程序实训
第四章 导游带团技能
第一节 导游人员的形象定位
第二节 处理好各种合作关系
第三节 与游客交往的技能
第四节 导游促销技巧
第五节 特殊游客的服务
第六节 导游带团技能实训
第五章 导游讲解技能
第一节 导游语言
第二节 口头语言
第三节 体态语在导游服务中的作用
第四节 交际语言在导游服务中的运用
第五节 导游讲解常用方法
第六节 导游讲解技能实训
第六章 游客个别要求的处理
第一节 游客个别要求处理的原则
第二节 餐饮、住房、娱乐、购物方面个别要求的处理
第三节 要求自由活动和转递物品的处理
第四节 探亲访友和亲友随团活动要求的处理
第五节 要求中途退团或延长旅游期限的处理
第六节 游客个别要求的处理实训
第七章 常见问题与事故的预防和处理
第一节 漏接、空接、错接的预防和处理
第二节 旅游计划和日程变更的处理
第三节 误机(车、船)事故的预防与处理
第四节 证件、钱物、行李遗失的预防和处理
第五节 游客走失的预防和处理
第六节 游客患病、死亡问题的处理
第七节 旅游安全事故的预防和处理
第八节 游客越轨言行的处理
第九节 常见问题和事故的预防和处理实训
第八章 导游业务相关知识
第一节 人出境知识
第二节 交通知识
第三节 邮电通信知识
第四节 货币、保险知识
第五节 旅游卫生保健常识
第六节 礼貌礼节常识
第七节 其他知识
