空乘实用中外民俗文化(空乘专业)
￥47.00定价
作者： 于蓉
出版时间：2015年7月
出版社：中国民航出版社
获奖信息：普通高等院校民航特色专业统编教材
- 中国民航出版社
- 9787512802544
- 137129
- 2015年7月
- 未分类
- 未分类
- K891
内容简介
于蓉主编的《空乘实用中外民俗文化(空乘专业普通高等院校民航特色专业统编教材)》内容紧紧围绕空中乘务人员必备的中外民俗文化知识展开，在民族和国别的遴选上以及具体民俗知识重、难点的侧重上更加贴合空中乘务专业教学需要，内容涉及中国主要民族和IATA三个大区的国家的特色民俗、宗教禁忌、饮食习惯、社交礼仪、主要空港城市及著名旅游景点等知识，并在每一章节内容后附有民俗知识在客舱服务中的具体应用指导，力图使读者掌握对各种民俗辨别、判断、分类的技巧能力；并具有将民俗的相关特征、功能与客舱服务和客舱安全相结合的能力，从而在保障客舱安全的基础上，实现客舱安全与服务的“双赢”。
目录
绪论
第一节 民俗概述
第二节 中外民俗内容的遴选
第三节 民俗文化与客舱服务
第一章 汉族民俗
第一节 汉族概况
第二节 汉族服饰民俗
第三节 汉族饮食特点
第四节 汉族宗教信仰与禁忌
第五节 汉族特色民俗
第六节 汉族岁时节日
第七节 汉族民俗在客舱服务中的应用
第二章 北方少数民族民俗
第一节 满族民俗
第二节 朝鲜族民俗
第三节 蒙古族民俗
第四节 回族民俗
第五节 维吾尔族民俗
第六节 北方少数民族民俗在客舱服务中的应用
第三章 西南少数民族民俗
第一节 藏族民俗
第二节 纳西族民俗
第三节 傣族民俗
第四节 白族民俗
第五节 彝族民俗
第六节 西南少数民族民俗在客舱服务中的应用
第四章 中东南少数民族民俗
第一节 壮族民俗
第二节 苗族民俗
第三节 侗族民俗
第四节 黎族民俗
第五节 中东南部分少数民族民俗在客舱服务中的应用
第五章 港、澳、台地区民俗
第一节 香港民俗
第二节 澳门民俗
第三节 台湾民俗
第六章 IATA一区主要国家民俗
第一节 美国
第二节 加拿大
第三节 巴西
第七章 IATA二区主要国家民俗
第一节 俄罗斯
第二节 英国
第三节 法国
第四节 德国
第五节 意大利
第八章 IATA三区主要国家民俗
第一节 日本
第二节 韩国
第三节 新加坡
第四节 泰国
第五节 澳大利亚
主要参考书目
第一节 民俗概述
第二节 中外民俗内容的遴选
第三节 民俗文化与客舱服务
第一章 汉族民俗
第一节 汉族概况
第二节 汉族服饰民俗
第三节 汉族饮食特点
第四节 汉族宗教信仰与禁忌
第五节 汉族特色民俗
第六节 汉族岁时节日
第七节 汉族民俗在客舱服务中的应用
第二章 北方少数民族民俗
第一节 满族民俗
第二节 朝鲜族民俗
第三节 蒙古族民俗
第四节 回族民俗
第五节 维吾尔族民俗
第六节 北方少数民族民俗在客舱服务中的应用
第三章 西南少数民族民俗
第一节 藏族民俗
第二节 纳西族民俗
第三节 傣族民俗
第四节 白族民俗
第五节 彝族民俗
第六节 西南少数民族民俗在客舱服务中的应用
第四章 中东南少数民族民俗
第一节 壮族民俗
第二节 苗族民俗
第三节 侗族民俗
第四节 黎族民俗
第五节 中东南部分少数民族民俗在客舱服务中的应用
第五章 港、澳、台地区民俗
第一节 香港民俗
第二节 澳门民俗
第三节 台湾民俗
第六章 IATA一区主要国家民俗
第一节 美国
第二节 加拿大
第三节 巴西
第七章 IATA二区主要国家民俗
第一节 俄罗斯
第二节 英国
第三节 法国
第四节 德国
第五节 意大利
第八章 IATA三区主要国家民俗
第一节 日本
第二节 韩国
第三节 新加坡
第四节 泰国
第五节 澳大利亚
主要参考书目
