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出版时间:2015年1月

出版社:清华大学出版社

以下为《采购与仓储实务》的配套数字资源,这些资源在您购买图书后将免费附送给您:
  • 清华大学出版社
  • 9787302267201
  • 1-2
  • 137693
  • 16开
  • 2015年1月
  • 工商管理
  • F717.6
  • 物流
  • 高职高专
内容简介
  针对企业采购管理与仓储管理岗位任职要求,本书精选了采购实务部分的“采购基础”、“采购环境分析”、“采购方式”、“采购成本管理”、“供应商管理”和仓储实务部分的“仓储基础”、“仓储基本业务”、“库存管理”、“仓储管理系统”、“仓储制度与绩效评价”十个模块(学习情境)。每个模块都按照项目化教学法要求编写,根据学习目标选择导读案例、布置学习任务并明确学习的成果,课后安排了同步精练、综合实训等训练项目。这些设计结合实际,利于读者拓展视野,从而提升采购与仓储服务能力和职业素质。
  《采购与仓储实务》主要适用于高职高专院校物流管理专业及相关专业学生的学习,同时,也可以作为中等职业学校物流专业学生和企业物流经营管理人员及从业人员的职业技能培训教材和参考用书。
目录
《采购与仓储实务》模块一采购基础第一节采购与采购管理一、采购的含义二、采购管理的基本内涵三、采购的地位与作用第二节采购组织与人员一、采购管理部门的设置二、采购管理部门的职责与职能三、采购人员工作分析第三节采购的原则与程序一、采购的原则二、采购活动的一般程序第四节采购市场调查与预测一、采购市场调查二、采购市场预测第五节采购计划一、采购计划编制二、采购计划的实施三、采购预算.模块二采购环境分析第一节供应市场分析一、供应市场分析方法二、供应市场分析的步骤第二节采购对象的细分一、采购对象基本分类二、采购对象分类的80/20法则三、采购对象细分的四象限法第三节采购对象的规格一、规格概述二、产品规格说明方法三、服务规格说明方法模块三采购方式第一节集中采购与分散采购一、集中采购二、分散采购三、集中采购与分散采购的选择四、企业联合采购第二节招投标采购一、招投标采购概述二、招投标采购的一般程序三、招标书的制作四、评标方法第三节准时制采购一、准时制采购的基本原理二、准时制采购的优势三、准时制采购的实施第四节网上采购二、网上采购概述二、网上采购的一般流程三、网上供应信息的处理四、网上采购模型的功能模块模块四采购成本管理第一节供应价格分析一、供应价格的调查二、供应价格的影响因素三、供应商的一般定价方法四、供应商的成本结构分析五、供应商的学习曲线第二节价值分析一、价值与价值分析二、价值分析在企业采购中的应用三、价值分析的实施第三节整体采购成本一、采购价格的确定及控制二、整体采购成本三、质量成本第四节降低采购成本的方法一、降低采购成本的常用方法二、降低采购成本的战术三、与供应商的深层合作模块五供应商管理第一节供应商细分一、供应商细分的80/20法则二、供应商分类模块三、供应商对采购商的感知模型第二节评估与选择供应商一、选择供应商的标准二、调查与评估供应商三、选择供应商的方法四、供应商供应绩效的考核第三节采购洽商一、采购洽商前的准备二、制定采购洽商的目标和策略三、采购洽商过程四、采购洽商技巧第四节采购合同的管理一、采购合同的含义与组成二、采购合同的订立三、采购合同管理计划四、采购合同的争议处理及终止第五节供应商关系管理一、单一来源供应商管理二、友好结束供应商关系模块六仓储基础第一节仓储综述一、仓储的功能与意义二、仓储的现状与趋势三、现代物流中仓储的作用四、仓储与库存的关系第二节仓储管理的内容一、仓储管理的概念二、仓储场所的规划三、仓储货垛的安排四、仓储的“5s”管理五、仓储安全管理第三节仓库的设立及仓储设备选择一、仓库类型分析二、仓库的所有者决策三、仓储设备及其选择模块七仓储基本业务第一节入库业务一、入库流程二、物品接运三、物品检验与验收第二节在库业务一、物品在库保管与养护二、物品在库盘点三、物品检查四、呆废物品的处理第三节出库业务一、出库流程二、拣货与包装操作三、物品发运模块八库存管理第一节库存管理概述一、库存及其作用二、库存管理的重要性三、库存管理岗位工作分析四、库存管理计划的制订与实施第二节库存控制方法一、abc重点控制法二、经济订购批量三、定量订货法库存控制四、定期订货法库存控制第三节库存管理模式一、零库存概述二、供应商管理库存三、用户管理库存四、寄售五、联合库存管理模块九仓储管理系统第一节仓储管理系统的作用与功能一、仓储管理系统的作用二、仓储管理系统的功能第二节仓储管理系统的构成一、数据库管理子系统二、入库管理子系统三、出库管理子系统四、在库管理子系统五、系统管理子系统六、辅助分析子系统第三节仓储管理系统的安装、运行与操作一、仓储管理系统的安装二、仓储管理系统的运行三、仓储管理系统的操作第四节仓储管理系统的二次开发一、二次开发前的准备工作二、二次开发的主要内容模块十仓储制度与绩效评价第一节仓储制度与绩效评价概述一、仓储管理制度的制订与执行二、仓储绩效评价的意义和原则第二节仓储绩效评价指标体系的设定一、仓库资源利用指标二、仓储服务水平指标三、物品储存效率指标四、储存能力与质量指标五、物品存储经济效益指标六、物品存储安全性指标第三节仓储增值服务项目的开发与绩效改进一、仓储增值服务项目的设计开发二、仓储绩效的改进参考文献