Unit 1 General Introduction to China中国概况
  Text A 中国人口
  Text B 中国地理
  Text C 56个民族
  练习
  导游技巧和业务：导游服务
  案例分析
  拓展视频
Unit 2 Traditional Festivals传统节日
  Text A 春节
  Text B 端午节
  Text C 中秋节
  练习
  导游技巧和业务：导游服务技能
  案例分析
  拓展视频
Unit 3 Local Customs各地民俗
  Text A 冰雕节
  Text B 那达慕
  Text C 泼水节
  练习
  导游技巧和业务：导游讲解技能
  案例分析
  拓展视频
Unit 4 Chinese Cuisine中国饮食文化
  Text A 中国菜系
  Text B 北京烤鸭
  Text C 火锅
  练习
  导游技巧和业务：旅游者个别要求
  案例分析
  拓展视频
Unit 5 Tea and Wine 饮茶品酒
  Text A 中国茶
  Text B 中国酒
  Text C 中国餐桌礼仪
  练习
  导游技巧和业务：特殊旅游者的接待
  案例分析
  拓展视频
Unit 6 Operas and Acrobatics戏曲和杂技
  Text A 京剧
  Text B 昆曲
  Text C 吴桥杂技
  练习
  导游技巧和业务：问题与事故处理
  案例分析
  拓展视频
Unit 7 Architecture建筑风格
  Text A 四合院
  Text B 福建土楼
  Text C 皖南民居
  练习
  导游技巧和业务：投诉处理
  案例分析
  拓展视频
Unit 8 Religion宗教信仰
  Text A 佛教
  Text B 道家
  Text C 伊斯兰教
  练习
  导游技巧和业务：法定标识
  案例分析
  拓展视频
Unit 9 Traditional Chinese Medicine中医
  Text A 中医
  Text B 针灸
  Text C 中草药
  练习
  导游技巧和业务：航空知识
  案例分析
  拓展视频
Unit 10 Folklore民间传说
  Text A 牛郎织女
  Text B 孟姜女
  Text C 嫦娥奔月
  练习
  导游技巧和业务：出入境知识
  案例分析
  拓展视频
Unit 11 Quintessence of Chinese Culture精华国粹
  Text A 书法
  Text B 武术
  Text C 麻将
  练习
  导游技巧和业务：货币知识
  案例分析
  拓展视频
Unit 12 Special Interest Tourism 特殊兴趣旅游
  Text A 兴趣之旅
  Text B 探险旅游
  Text C 摄影旅游
  练习
  导游技巧和业务：跨文化意识
  案例分析
  拓展视频
Unit 13 Emerging Tourism 新兴旅游
  Text A 红色旅游
  Text B 乡村旅游
  Text C 养生旅游
  练习
  导游技巧和业务：新旅游法
  案例分析
  拓展视频
练习参考答案
参考书目