化学实验基础 / 普通高等职业教育十三五规划教材 21世纪高职高专规划教材
￥26.00定价
作者： 张嘉杨、王春燕等主编
出版时间：2017年9月
出版社：中国石化出版社
- 中国石化出版社
- 9787511444950
- 1-1
- 173728
- 47188350-4
- 16开
- 2017年9月
- 140
- 119
- 理学
- 化学
- O6-3
- 本专科
内容简介
《化学实验基础/普通高等职业教育“十三五”规划教材》是21世纪高职高专规划教材，根据新高职高专化学化工、医药、石油技术类专业人才培养要求编写而成，以培养技术应用能力和职业素质为主线，介绍了化学实验基础知识、化学实验基本操作、分析天平和称量、体积测量技术和滴定、温度的测量及控制、化学基本分离技术等内容。
《化学实验基础/普通高等职业教育“十三五”规划教材》可作为高职高专化学化工类、石油类、药学类和医药相关专业的教材，也可作为农学类、函授、成人自学的学习用书。
《化学实验基础/普通高等职业教育“十三五”规划教材》可作为高职高专化学化工类、石油类、药学类和医药相关专业的教材，也可作为农学类、函授、成人自学的学习用书。
目录
第一章 化学实验基础知识
第一节 实验室安全知识
第二节 实验记录和数据处理
第三节 实验室用水基础知识
第四节 化学试剂基础知识
技能训练1-1 液体和固体试剂的取用
第五节 滤纸、试纸
技能训练1-2 试纸的使用
第六节 化学实验常用器皿
第二章 化学实验基本操作
第一节 实验室常用玻璃器皿的洗涤与干燥
技能训练2-1 玻璃仪器的洗涤与干燥
第二节 加热、干燥和冷却技术
第三节 溶解与搅拌
第四节 实验室常见问题解决
第三章 分析天平和称量
技能训练3-1 直接称量法训练
技能训练3-2 差减法称量练习
技能训练3-3 固定质量称量法练习
技能训练3-4 液体样品的称量练习
第四章 体积测量技术和滴定
第一节 常用量器基础知识
第二节 量器的校准
技能训练4-1 滴定管的使用
技能训练4-2 移液管和吸量管的使用
技能训练4-3 容量瓶的使用
技能训练4-4 滴定管的校准
技能训练4-5 滴定分析基本操作
技能训练4-6 氢氧化钠标准溶液的配制与标定
第五章 温度的测量及控制
第六章 化学基本分离技术
第一节 固液分离技术
技能训练6-1 柠檬酸的提纯
第二节 结晶和重结晶技术
技能训练6-2 苯甲酸的重结晶
第三节 蒸馏和分馏
技能训练6-3 工业酒精的蒸馏
技能训练6-4 粗苯甲酸乙酯的水蒸气蒸馏
技能训拣6-5 工业乙醇混合物的分馏
第四节 萃取分离技术
技能训练6-6 液-液萃取操作练习
技能训练6-7 茶叶中提取咖啡因
参考文献
第一节 实验室安全知识
第二节 实验记录和数据处理
第三节 实验室用水基础知识
第四节 化学试剂基础知识
技能训练1-1 液体和固体试剂的取用
第五节 滤纸、试纸
技能训练1-2 试纸的使用
第六节 化学实验常用器皿
第二章 化学实验基本操作
第一节 实验室常用玻璃器皿的洗涤与干燥
技能训练2-1 玻璃仪器的洗涤与干燥
第二节 加热、干燥和冷却技术
第三节 溶解与搅拌
第四节 实验室常见问题解决
第三章 分析天平和称量
技能训练3-1 直接称量法训练
技能训练3-2 差减法称量练习
技能训练3-3 固定质量称量法练习
技能训练3-4 液体样品的称量练习
第四章 体积测量技术和滴定
第一节 常用量器基础知识
第二节 量器的校准
技能训练4-1 滴定管的使用
技能训练4-2 移液管和吸量管的使用
技能训练4-3 容量瓶的使用
技能训练4-4 滴定管的校准
技能训练4-5 滴定分析基本操作
技能训练4-6 氢氧化钠标准溶液的配制与标定
第五章 温度的测量及控制
第六章 化学基本分离技术
第一节 固液分离技术
技能训练6-1 柠檬酸的提纯
第二节 结晶和重结晶技术
技能训练6-2 苯甲酸的重结晶
第三节 蒸馏和分馏
技能训练6-3 工业酒精的蒸馏
技能训练6-4 粗苯甲酸乙酯的水蒸气蒸馏
技能训拣6-5 工业乙醇混合物的分馏
第四节 萃取分离技术
技能训练6-6 液-液萃取操作练习
技能训练6-7 茶叶中提取咖啡因
参考文献
