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烟草原料初加工

￥32.00定价

作者：于建军

出版时间：2009-08

出版社：中国农业出版社

普通高等教育“十一五”国家级规划教材

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基本信息评价

出版社：中国农业出版社
ISBN：9787109140462
版次：1版
图书编号：179060
本季征订号：41250213-0
出版时间：2009-08
学科分类1：经济学
学科分类2：应用经济学
中图分类编号：未分类
适用专业：农学
适用分级：本科

作者简介

中国农业科学院作物科学研究所主编中国农业科学院作物科学研究所主编

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内容简介

本教材共分10章。阐述了烟草原料及其质量、烟草原料的水分与干燥、打叶复烤工艺、配方打叶技术、打叶复烤机械、质量检验、烟叶发酵机理与技术、烟草贮存与养护、烟叶加工特性分析实验等。内容系统全面，理论联系实际，详略分明，通俗易懂，实用性强。可供有关院校烟草专业师生使用，也可作为卷烟厂、复烤厂、烟草生产与经营管理部门科技人员的参考书。

该教材共分10章，阐述了烟草原料及其质量、烟草原料的水分与干燥、打叶复烤工艺、配方打叶技术、打叶复烤机械、质量检验、烟叶发酵机理与技术、烟草贮存与养护、烟叶加工特性分析实验等。内容系统全面，理论联系实际，详略分明，通俗易懂，实用性强。