微生物检定技术（第2版） / 高等职业教育项目课程改革规划教材
￥34.00定价
作者： 任茜
出版时间：2016-11
出版社：机械工业出版社
获奖信息：“十二五”职业教育国家规划教材
- 机械工业出版社
- 9787111549253
- 2-1
- 184856
- 66246869-3
- 平装
- 16开
- 2016-11
- 317
- 218
- 理学
- 生物学
- Q93-331
- 食品检验检测技术
- 高职
内容简介
目录
序
前言
技术要求
项目一 需氧菌总数计数
任务一 麦芽糖需氧菌总数计数
任务二 甘油需氧菌总数计数
项目二 霉菌和酵母菌总数计数
任务一 糊精霉菌和酵母菌总数计数
任务二 精制玉米油霉菌和酵母菌总数计数
项目三 耐胆盐革兰阴性菌检查
任务一 定性试验
任务二 定量试验
项目四 口服制剂中间产品控制菌检查
任务一 大肠埃希菌检查
任务二 沙门菌检查
项目五 局部给药制剂原辅包装材料控制菌检查
任务一 铜绿假单胞菌检查
任务二 金黄色葡萄球菌检查
项目六 洁净区洁净度检测
任务一 悬浮粒子检测
任务二 浮游菌检测
任务三 沉降菌检测
项目七 口服液体制剂微生物限度检查
任务 枇杷止咳糖浆微生物限度检查
项目八 口服固体制剂微生物限度检查
任务 中风回春片微生物限度检查
项目九 局部给药制剂微生物限度检查
任务 醋酸地塞米松软膏微生物限度检查
项目十 拓展项目
任务一 药品微生物限度检查
任务二 食品卫生微生物检验
任务三 化妆品卫生微生物检验
任务四 无菌检查
任务五 抗生素微生物检定
任务六 细菌内毒素检查
附录
附录A 药品微生物限度检查原始记录参考范本
附录B 试药、试液、培养基
附录C 非无菌药品微生物限度标准
附录D 非无菌产品微生物限度检査指导原则
附录E 药品微生物实验室质量管理指导原则
参考文献
前言
技术要求
项目一 需氧菌总数计数
任务一 麦芽糖需氧菌总数计数
任务二 甘油需氧菌总数计数
项目二 霉菌和酵母菌总数计数
任务一 糊精霉菌和酵母菌总数计数
任务二 精制玉米油霉菌和酵母菌总数计数
项目三 耐胆盐革兰阴性菌检查
任务一 定性试验
任务二 定量试验
项目四 口服制剂中间产品控制菌检查
任务一 大肠埃希菌检查
任务二 沙门菌检查
项目五 局部给药制剂原辅包装材料控制菌检查
任务一 铜绿假单胞菌检查
任务二 金黄色葡萄球菌检查
项目六 洁净区洁净度检测
任务一 悬浮粒子检测
任务二 浮游菌检测
任务三 沉降菌检测
项目七 口服液体制剂微生物限度检查
任务 枇杷止咳糖浆微生物限度检查
项目八 口服固体制剂微生物限度检查
任务 中风回春片微生物限度检查
项目九 局部给药制剂微生物限度检查
任务 醋酸地塞米松软膏微生物限度检查
项目十 拓展项目
任务一 药品微生物限度检查
任务二 食品卫生微生物检验
任务三 化妆品卫生微生物检验
任务四 无菌检查
任务五 抗生素微生物检定
任务六 细菌内毒素检查
附录
附录A 药品微生物限度检查原始记录参考范本
附录B 试药、试液、培养基
附录C 非无菌药品微生物限度标准
附录D 非无菌产品微生物限度检査指导原则
附录E 药品微生物实验室质量管理指导原则
参考文献
