货物学（第三版） / 21世纪高职高专规划教材·物流管理系列
￥35.00定价
作者： 霍红、牟维哲
出版时间：2018年7月
出版社：中国人民大学出版社
- 中国人民大学出版社
- 9787300259581
- 202630
- 66234758-2
- 16开
- 2018年7月
- 424
- 管理学
- 工商管理
- F272
- 物流管理
- 高职
内容简介
在继承传统的货物学理论与实践的基础上,根据现代国际物流的最新发展,对货物学的理念进行重新整理和拓展,系统地阐述货物学的相关理论与实践知识。基于以上理念,本书着重对货物的质量、标准、检验、包装及储运等方面知识进行了全面的介绍。
目录
第一章 概论1第一节 货物学的研究对象1第二节 货物的分类2第三节 货物的性质6第四节 货物的计量13第二章 货物质量与货物标准17第一节 货物质量及其影响因素17第二节 货物标准及其构成29第三节 货物标准化40第三章 货物检验46第一节 货物检验概述46第二节 货物检验的方法50第三节 进出口货物的检验60第四章 货物运输67第一节 货物运输概述67第二节 货物运输的方式73第三节 货物运输合理化84第四节 国际货物运输90第五章 货物包装99第一节 货物包装概述99第二节 货物包装技术108第三节 货物包装标准化112第四节 货物的运输包装标志117第五节 国际货物买卖合同中的包装条款124第六章 货物储存与保管130第一节 货物储存概述130第二节 货物的堆码苫垫138第三节 储运过程中货物的质量变化142第四节 库存货物的日常储存保管149第五节 各类货物的储存保管151第七章 清洁普通货物156第一节 茶叶156第二节 塑料制品164第三节 玻璃、陶瓷制品173第四节 日用化学商品181第五节 服装制品191第六节 金属材料制品197第八章 液体普通货物205第一节 酒类205第二节 普通饮料213第三节 油类制品219第九章 粗劣普通货物227第一节 气味货物227第二节 易扬尘性货物233第十章 特性货物239第一节 危险货物239第二节 冷藏货物246第三节 蔬菜与果品250第四节 肉禽蛋及其制品262第五节 贵重品270第六节 海产品275第七节 长大笨重货物———木材278第八节 汽车产品285参考文献291
