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动植物检验检疫学（第二版）

￥30.00定价

作者：余以刚

出版时间：2017-08

出版社：中国轻工业出版社

获奖信息：教育部高等学校轻工与食品教学指导委员会推荐教材，中国轻工业优秀教材三等奖

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基本信息评价

出版社：中国轻工业出版社
ISBN：9787518413843
版次：2-6
图书编号：205640
本季征订号：48248277-5
开本：16开
出版时间：2017-08
学科分类1：工学
学科分类2：食品科学与工程
中图分类编号：S851.34-43
适用专业：食品科学与工程

内容简介

本书从检疫审批、入境检疫、出境检疫、过境检疫、检疫结果的判定和出证、检疫处理几方面介绍了动物、动物产品及植物、植物产品的检验检疫，同时介绍了动物检验检疫和植物及植物产品检疫鉴定的主要方法。本书以《中华人民共和国动植物检验检疫法》及其实施条例为基础，主要讲述我国进出口动植物及其产品的检验检疫的现行法规及具体规程。

第一章动植物检验检疫的起源与发展
第二章我国动植物检疫的机构与功能
第三章国际及国外主要国家动植物检疫机构及规则
第四章进出境动物检疫对象
第五章进出境动物检疫的范围
第六章进出境动物检疫风险分析和风险预警
第七章进境动物检疫
第八章出境动物检验检疫管理制度
第九章进出境旅客携带物检疫管理制度
第十章进境植物检疫审批
第十一章进境植物检疫
第十二章出境植物检疫
第十三章过境植物检疫
第十四章植物、植物产品检疫鉴定
第十五章转基因植物产品检验检疫
第十六章植物检疫检疫处理