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出版时间:2015-04-09

出版社:高等教育出版社

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  • 高等教育出版社
  • 9787040423105
  • 1
  • 109042
  • 47222995-4
  • 平装
  • 16开
  • 2015-04-09
  • 690
  • 507
  • 理学
  • 化学
  • O62
  • 农学
  • 本科
内容简介

本书共分17章,按官能团分类系统,脂肪族与芳香族混合编写。在内容取材上,面向大学本科生物学及相关专业的有机化学教学,在理论体系的构建、化学反应的选择、反应机理的阐述、化合物的性质等方面的介绍均以此为出发点。本书每章均导言、知识小结、思考题、习题、中英对照索引等,便于学生自主学习。

本书可作为高等农林院校生物学及其相关专业大学本科专业教学用书,也可作为农业生产类和生命科学类研究人员的参考书。

目录
  • 前言
  • 第一章 绪论
    • 第一节 认识有机化合物和有机化学
    • 第二节 有机化学的发展历史
    • 参考文献
  • 第二章 有机化合物的分子结构与基本性质
    • 第一节 有机化合物的主要特征
    • 第二节 有机化合物的分子结构
    • 第三节 共价键的基本属性
    • 第四节 有机化学的反应类型
    • 第五节 有机化合物结构探索的一般方法
    • 第六节 有机化合物的分类
    • 参考文献
  • 第三章 烷烃和环烷烃
    • 第一节 烷烃
    • 第二节 环烷烃
    • 参考文献
    • 习题
  • 第四章 烯烃、炔烃和二烯烃
    • 第一节 烯烃
    • 第二节 炔烃
    • 第三节 共轭二烯烃