- 中国劳动社会保障出版社
- 9787516729021
- 255008
- 2017年2月
内容简介
本书依据教育部高职院校旅游大类专业教学标准，充分考虑旅游行业的岗位需要和高职院校旅游专业的教学实际而编写，内容涉及旅游活动认知、旅游者分析、旅游资源开发和保护、旅游业主要构成、旅游产品构成及特点、旅游市场细分及选择、旅游业发展的影响、旅游组织研究、旅游可持续发展等，文中穿插贴近时事的资料和案例，文后还选用了具有实战性和启发性的拓展案例，力求言简意赅向学生展现旅游的全貌，培养学生的创新思维，强化学生利用理论分析问题、解决问题的能力，切实提高学生对旅游的认知和操作能力。
目录
第一章 绪论第一节 旅游活动第二节 旅游的本质与属性第三节 旅游活动的基本类型第四节 旅游学科的发展第二章 旅游活动的发展历史第一节 早期的旅行活动第二节 近代旅游的开端与发展 第三节 现代旅游的发展第四节 中国旅游业的发展第三章 旅游者第一节 旅游者的基本概念第二节 旅游者产生的客观条件第三节 旅游者产生的主观条件第四节 旅游者的类型第四章 旅游资源第一节 旅游资源的概念、分类及特征第二节 旅游资源调查第三节 旅游资源评价第四节 旅游资源开发第五节 旅游资源保护第五章 旅游业第一节 旅游业概述第二节 旅行社业第三节 饭店业第四节 旅游交通业第六章 旅游产品第一节 旅游产品第二节 旅游产品的构成及特点第三节 旅游产品生命周期第七章 旅游市场第一节 旅游市场及影响因素第二节 旅游市场细分第三节 旅游目标市场选择第八章 旅游的影响第一节 旅游对经济的影响第二节 旅游对社会文化的影响第三节 旅游对环境的影响第九章 旅游组织第一节 政府对旅游发展的干预第二节 旅游组织及其功能第三节 国家旅游组织第四节 我国的旅游组织第五节 国际旅游组织第十章 旅游可持续发展第一节 旅游可持续发展概述第二节 我国旅游业的可持续发展
