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中南大学出版社
- 9787548724537
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275322
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2017年3月
内容简介
本书将实验项目分成基本实验操作、基础训练型实验、综合提高型实验及研究应用型实验四个板块，分别介绍了21项实验内容。在实验内容的选取上，既考虑到生物化学与分子生物学学科本身的要求，又力求贴近临床医学实践和医学科研相关知识，在深度和难度上遵循从易到难、从基础生物化学到分子生物学的逐渐过渡。能较好地使初学者打好实验操作基础、逐步提高操作技能、熟练掌握生物化学与分子生物学所要求实验技能，并拥有初步科研能力。 并在之后配备有相关练习题，以便于学生对所学内容进一步加深巩固和理解。
目录
第一章绪论
第二章蛋白质的结构与功能
第三章核酸的结构和功能、核苷酸代谢
第四章酶
第五章维生素和微量元素
第六章生物氧化
第七章糖代谢
第八章脂类代谢
第九章蛋白质分解代谢和氨基酸代谢
第十章遗传信息的传递与表达
第十一章肝的生物化学
第十二章肿瘤的生化基础
