学前儿童卫生与保育
￥49.80定价
作者： 杨玉红
出版时间：2024-01
出版社：首都师范大学出版社
获奖信息：“十四五”职业教育国家规划教材
- 首都师范大学出版社
- 9787565651175
- 1-2
- 323998
- 69238234-4
- 平装
- 16开
- 2024-01
- 302
- 224
- 教育学
- 教育学
- R179
- 学前教育
- 高职
内容简介
本教材以《教师教育课程标准(试行)》为编写依据，以《3-6岁儿童学 习与发展指南》为参照体系，以现代健康观和健康促进理念为引领，在广泛 吸取前人研究成果和实践经验的基础上，系统地阐述了幼儿卫生与保育的相 关知识。从幼儿体格和各系统生长发育、心理和社会发展的规律与特点入 手，阐述了幼儿时期的各项保育工作和卫生保健要点，以及多种常见生理和 心理健康问题的症状表现与识别方法、产生原因与预防控制策略。
目录
第一章 幼儿健康与保育
第一节 幼儿健康概述
第二节 幼儿健康的决定因素
第三节 幼儿保健的内容
第四节 幼儿的保育
第二章 幼儿体格的生长特点及评价
第一节 人体的基本形态、结构和功能
第二节 幼儿体格的生长规律
第三节 幼儿体格生长发育的影响因素
第四节 幼儿体格生长发育的测量与评价技术
第三章 幼儿生理的发育特点与保健
第一节 运动系统
第二节 呼吸系统
第三节 循环系统
第四节 消化系统
第五节 泌尿系统
第六节 生殖系统
第七节 内分泌系统
第八节 免疫屏障系统
第九节 神经系统
第十节 感觉器官
第四章 幼儿心理的发展特点与行为指导
第一节 幼儿心理的发展
第二节 幼儿常见的心理行为问题及其引导
第三节 幼儿常见的心理疾患及其预防
第五章 幼儿膳食营养和卫生
第一节 幼儿的营养要求
第二节 幼儿合理膳食的要求
第三节 托幼园所的膳食营养管理
第四节 托幼园所的食品卫生管理
第六章 幼儿生活卫生与保育
第一节 幼儿生活制度
第二节 托幼园所的卫生保健制度
第七章 托幼园所的环境卫生
第一节 托幼园所的建筑卫生
第二节 托幼园所的设备及玩具、教具卫生
第三节 托幼园所的心理环境
第八章 幼儿常见生理疾病的预防及控制
第一节 疾病概述
第二节 幼儿期常见感染性疾病
第三节 幼儿期常见传染性疾病
第四节 幼儿期常见慢性健康问题或疾病
第五节 幼儿疾病常用护理技术
第九章 幼儿伤害和托幼园所安全防护
第一节 幼儿伤害概述
第二节 幼儿伤害发生的常见原因和防控原则
第三节 托幼园所安全防护与管理
第四节 幼儿伤害的现场急救原则与紧急处理
第十章 幼儿保育与教育
第一节 幼儿保育与教育的原则
第二节 幼儿园活动中的保教结合及其实施方法
第三节 我国幼儿保育与教育政策的发展
第一节 幼儿健康概述
第二节 幼儿健康的决定因素
第三节 幼儿保健的内容
第四节 幼儿的保育
第二章 幼儿体格的生长特点及评价
第一节 人体的基本形态、结构和功能
第二节 幼儿体格的生长规律
第三节 幼儿体格生长发育的影响因素
第四节 幼儿体格生长发育的测量与评价技术
第三章 幼儿生理的发育特点与保健
第一节 运动系统
第二节 呼吸系统
第三节 循环系统
第四节 消化系统
第五节 泌尿系统
第六节 生殖系统
第七节 内分泌系统
第八节 免疫屏障系统
第九节 神经系统
第十节 感觉器官
第四章 幼儿心理的发展特点与行为指导
第一节 幼儿心理的发展
第二节 幼儿常见的心理行为问题及其引导
第三节 幼儿常见的心理疾患及其预防
第五章 幼儿膳食营养和卫生
第一节 幼儿的营养要求
第二节 幼儿合理膳食的要求
第三节 托幼园所的膳食营养管理
第四节 托幼园所的食品卫生管理
第六章 幼儿生活卫生与保育
第一节 幼儿生活制度
第二节 托幼园所的卫生保健制度
第七章 托幼园所的环境卫生
第一节 托幼园所的建筑卫生
第二节 托幼园所的设备及玩具、教具卫生
第三节 托幼园所的心理环境
第八章 幼儿常见生理疾病的预防及控制
第一节 疾病概述
第二节 幼儿期常见感染性疾病
第三节 幼儿期常见传染性疾病
第四节 幼儿期常见慢性健康问题或疾病
第五节 幼儿疾病常用护理技术
第九章 幼儿伤害和托幼园所安全防护
第一节 幼儿伤害概述
第二节 幼儿伤害发生的常见原因和防控原则
第三节 托幼园所安全防护与管理
第四节 幼儿伤害的现场急救原则与紧急处理
第十章 幼儿保育与教育
第一节 幼儿保育与教育的原则
第二节 幼儿园活动中的保教结合及其实施方法
第三节 我国幼儿保育与教育政策的发展
