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酒店市场营销（第3版） / 高职高专旅游专业"互联网+"创新规划教材

￥45.00定价

作者：赵伟丽

出版时间：2020年1月

出版社：北京大学出版社

获奖信息：“十二五”职业教育国家规划教材

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基本信息评价

出版社：北京大学出版社
ISBN：9787301298282
版次：3版
图书编号：340178
本季征订号：66223757-7
装帧：平装
开本：16开
出版时间：2020年1月
千字：464
页数：305
学科分类1：管理学
学科分类2：工商管理
中图分类编号：F719.2
适用专业：工商管理
适用分级：本专科

作者简介

赵伟丽，副教授，教研室主任，长春职业技术学院，主编教材5部，本书第二版为国家十二五规划教材，发表论文10余篇，从事酒店管理，酒店教育15年，2016年评为长白山技能名师

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内容简介

销售才能是酒店职业人的一项重要能力要求，酒店市场营销课程是旅游（酒店）管理专业核心课程。为了更好地适应旅游（酒店）职业教育和专业教学改革需要，本书在2014年第一版的基础上进行修订，以市场营销基本原理在酒店业中的应用为核心，综合现代服务营销的内在联系和酒店营销工作过程，形成了属于酒店市场营销课程的内容体系。本书案例丰富，逻辑缜密，并配有多形式的增强记忆手段和有效的视觉运用效果，力求保持学生的学习兴趣。理论与实践相结合的论述和真实商业环境的分析，也可以为酒店决策和营销实践者提供指导。

第1章认识酒店营销工作，第2章酒店市场营销概述，第3章酒店市场营销特征与管理战略，第4章酒店的市场营销环境，第5章酒店市场营销信息系统与营销调研，第6章酒店客源市场及其细分，第7章酒店产品策略，第8章酒店内部营销，第9章酒店产品定价，第10章酒店分销渠道的选择与管理，第11章酒店产品促销，第12章酒店营销管理、预算及控制，第13章制订下一年度营销计划。